Advertisement
Ayam Goreng Mentega
Endah Triana
5.0
(1 Rating)
Enak sedap untuk makan siang ataupun makan sore.
Bahan Utama
1/2 kg daging ayam
2 buah cabe merah
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 batang daun bawang
1 cm jahe
1 batang seledri
2 sdm mentega atau margarin
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt penyedap
1/2 sdt garam
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
200 ml air
Minyak goreng secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan daging ayam yang akan diolah. Cuci bersih dan potong-potong.
Langkah 2
Goreng ayam hingga kecoklatan.
Langkah 3
Siapkan bumbu iris : bawang merah, bawang putih,cabe, jahe,daun bawang, dan seledri.
Langkah 4
Lelehkan margarin.
Langkah 5
Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Langkah 6
Masukkan ayam, air, garam, merica, penyedap, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Langkah 7
Terakhir, masukkan daun bawang dan cabe merah. Tuang ke piring saji dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement