Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega

Stefani Dessy Susanti

Stefani Dessy Susanti

5.0

(1 Rating)

Untuk ayamnya saya goreng menggunakan tepung crispy terlebih dahulu baru dicampur dengan bumbu mentega.

Bahan Utama

100 gr ayam bagian paha

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

5 sdm tepung bumbu serbaguna

1/2 buah bawang bombay

1 batang daun bawang

4 sdm margarin

2 sdm kecap inggris

4 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat

Fillet daging ayam dan potong dadu.

Langkah 1

Fillet daging ayam dan potong dadu.

Haluskan bawang putih lalu tambahkan garam dan merica, aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Langkah 2

Haluskan bawang putih lalu tambahkan garam dan merica, aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Tambahkan air pada tepung bumbu, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga terbalur tepung semua.

Langkah 3

Tambahkan air pada tepung bumbu, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk hingga terbalur tepung semua.

Goreng padaa minyak panas hingga matang dan tiriskan.

Langkah 4

Goreng padaa minyak panas hingga matang dan tiriskan.

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.

Langkah 5

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica. Masak hingga mengental.

Langkah 6

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica. Masak hingga mengental.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait