Iris bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Langkah 1

Bubukkan /haluskan tahu kuning dengan garpu.

Langkah 2

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu oseng irisan duo bawang sampai tercium harum. Lalu masukkan tahu yg sudah dibubukkan. Oseng sampai tercampur dengan bawang.

Langkah 3

Tambahkan garam,bubuk kaldu sapi, dan merica bubuk. Oseng semua sampai tercampur rata. Cicipi dan Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Cuci terong ungu lalu potong kecil. Siapkan panci didihkan air sampai matang. Lalu rebus terong sampai matang. Angkat tiriskan.

Langkah 6

Tahu bubuk yg sudah matang angkat dari wajan salin ke mangkok lalu beri topng terong rebus dan beri taburan biji wijen. Lalu siap dihidangkan.

Langkah 7

Menu simple tahu yg di ulek /dihaluskan lalu di oseng dengan berbagai bawang biar wangi. Dikulkas ada terong 1 lagi mari kita olah biar tidak mubazir

Bahan Utama

Tahu

Terong

Tahu Bubuk Gurih Toping Terong Ungu

Tambah air, sampai mendidih baru masukkan bayam.

Tes rasa, masak sampai matang siap di hidangkan.

Inspirasi menu rumahan yang simpel dan enak pastinya 🤤.
Yuk di coba.

Bumbu Iris

Bayam

Cabe

Bayam Tahu Kuah

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, dan saus raja rasa. Aduk merata.

Tambahkan sawi hijau, aduk merata dan koreksi rasa.

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Udang

Nasi Goreng Telur Udang

Rebus ±5 menit, matikan api diamkan 3 menit supaya warna jahe sedikit keruh (supaya mantap rasa angetnya).

Minuman asal Jember yang saya baru tahu dari Kuis Tebak Kata di Yummy App..
Saya orang Jatim malah baru tau minuman seenak ini..
Wajib banget dicoba..
Manis, hangat dan creamy..

Beras Ketan

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Wedang Cor

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga halus.

Tumis bahan-bahan yang telah diulek halus tadi hingga harum.

Masukkan gurami yang telah dibersihkan ke dalam wajan berisi bumbu halus tadi, tambahkan air sedikit demi sedikit agar bumbu lebih meresap.

Tuangkan garam dan penyedap rasa setelah gurami matang sempurna, koreksi rasa.

Tunggu beberapa saat lalu hidangkan selagi hangat.

Aku dan paksu sama-sama suka pedes, nemu ikan di kulkas cuss lah dimasak pedas.

Bawang Merah

Ikan

Gurami Sambal Simpel

Campur pisang, kelapa parut, sirup gula aren dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, masak dengan menggunakan api kecil.

Masak sampai matang dan kedua sisinya kecokelatan.

Keluarkan dari cetakan dan tata di piring, siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat, enak dan jangan lupa dicoba ya.

Gula Merah

Kelapa

Pisang

Tepung Terigu

Lempeng Pisang Kelapa Gula Aren

Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Tambahkan terasi, kecilkan api dan masak hingga tanak.

Terakhir tambahkan garam, penyedap, gula dan kaldu bubuk. Cicip rasa. Dan sajikan bersama lontong.

Lontong lazimnya dimakan dengan gulai. Namun gulai untuk lontong ini berbeda dengan dengan gulai untuk ketupat dan gulai untuk nasi. Untuk lontong, rasa gulai hanya dengan rasa pedas samar, untuk menyeimbangkan rasa lembut dan ringan dari lontong.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bumbu Perasa

Buncis

Kentang

Wortel

Gulai Lontong

Potong-potong daun pandan, lalu blender bersama 100 ml air. Kemudian saring airnya dan buang ampasnya.

Masak santan, jika sudah mendidih langsung matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang.

Campur kentang yang sudah dikukus dengan santan, lalu blender hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur, vanilla bubuk, dan garam, mixer hingga mengembang kira-kira 5 menit saja.

Lalu tambahkan santan dan kentang yang tadi sudah diblender dan juga air pandan, aduk rata.

Lalu tambahkan tepung terigu dan pasta pandan, aduk rata. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan secukupnya ke cetakan. Masak dengan api sedang cenderung kecil, lalu tutup cetakannya.

Buka tutup cetakan setelah kue setengah matang, kemudian beri topping potongan keju dan agak ditekan. Tutup kembali cetakan hingga kue lumpur matang dan pinggirannya kecoklatan.

Langkah 8

Jika kue sudah matang, lalu angkat dengan hati-hati.

Langkah 9

Kue berbahan kentang yang enak, apalagi dipadu dengan daun pandan asli

Alat & Perlengkapan

pandan

Santan

butir

Telur

Gula

Garam

Tepung

Terigu

Krimer

Pasta

Keju

Kue Lumpur Pandan

Masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali mentega

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak

Setelah kental berjejak, ambil sedikit adonan, lalu beri cokelat bubuk atau cokelat pasta untuk memberi corak nanti

Di mangkuk satunya lagi yang masih ada adonan tambahkan margarin cair dan pasta pandan, lalu aduk balik

Tuang adonan dalam loyang, lalu lukis dengan adonan yang telah diberi perisa cokelat

Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang atau kurang lebih 45 menit, bolu siap disajikan

Bolu kesukaan yang cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Di Cairkan

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Maizena

Bolu Marble Pandan

Masukkan gula merah, air dan daun pandan ke dalam wajan.

Tambahkan vanili, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ubi, aduk rata.

Tambahkan kolang-kaling setelah itu tutup dan masak hingga ubi empuk.

Tambahkan kayu manis sebagai bumbu aromatic.

Masak kembali hingga mendidih, kemudian matikan api.

Menu sarapan di weekend untuk keluarga. Sedap!

Kolang Kaling

Vanilla

Kolak Ubi Cilembu Kolang-kaling

Bersihkan ati ampela, lumuri air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, cuci sampai bersih.

Masukkan ati ampela ke dalam air yang telah dicampur dengan bumbu halus, garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga kuah menyusut.

Setelah kuah menyusut, angkat ati ampela, masukkan kelapa parut, masak hingga air mengering.

Goreng ati ampela hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng parutan kelapa hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata ati ampela di atas piring saji. Taburi serundeng, sajikan.

Ati Ampela

Ayam

Bawang Putih

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lengkuas

Ati Ampela Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Kocok putih telur dengan speed tinggi hingga berbusa, kemudian masukkan SP.

Kecilkan speed, masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk secara bertahap, mixer sebentar hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatulla.

Pisahkan sedikit adonan, lalu beri pasta mocha.

Tuang adonan ke atas loyang yang telah dioles dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu, tuang secara bergantian. Bentuk motifnya dengan garpu atau lidi.

Setelah itu panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180°C selama 45-60 menit hingga matang. (Sesuaikan dengan oven masing-masing).

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah itu keluarkan dari loyang.

Potong-potong bolu sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Memanfaatkan putih telur sisa membuat lapis legit. Enak banget dan lembut bolunya. Cocok untuk sajian di hari raya. Silahkan dicoba.

Margarin

Susu

Bolu Marmer Putih Telur

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam.

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis.

Pastikan adonan elastis window pane seperti dalam gambar, kemudian proofing selama 50 menit.

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu gilas memanjang letakkan brownies panggang ditengah lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Masukkan roti kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian proofing 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, sesuaikan suhu ruang masing masing.

Panggang roti selama 35 menit suhu 180°C api atas bawah,atau sampai matang sempurna. Setelah matang olesi roti bagian atasnya dengan margarin, tunggu dingin potong roti sesuai dengan selera.

Roti gandum dengan isian brownies yang legit, pas banget dipadukan menjadi satu.

Filling : 

Ragi

Roti Tawar Gandum Brownies

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Tanglur

Super Savoury Beef Muffins

Daging Masak Pedas

Telur Bumbu Bali

Strawberry Nutella Dutch Pancake

Es Teh Tarik Santan Keju

Kue Kering Almond

Apple Pie Homemade Mc Donald Ala Yummy

Honey Mint Green Tea

Wedang Jahe Kelapa

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bahan Saos Ayam:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMaret

Bahan Utama

Bahan Saos Ayam:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif