Ayam goreng Oat #JagoMasakMaret

Resep Ayam goreng Oat #JagoMasakMaret

Shelly

Shelly

5.0

(1 Rating)

Recook: Nila Iswahyudi , Masih dengan tema per-ayaman, aku kali ini recook resep nya mba Nila, karena pas sekali punya stok Rolled Oats banyak dirumahLihat Selengkapnya

Bahan Utama

350 gr daging ayam fillet

Bumbh Marinasi

1 sdm kecap inggris

1 sdm kecap asin

1/4 sdt bubuk ngohiong

5 siung bawang putih ulek

1 ruas jahe ulek

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt msg

2 sdm tepung maizena

Bahan kering

3 sdm oat

1 sdm oat haluskan

1 sdm tepung maizena

Bahan Tumis Untuk Taburan

5 cabai merah rawit iris

5 siung bawang putih cincang

1 lembar daun pandang (gunting kecil-kecil)

1 sdt gula pasir

1 sdt susu bubuk

1/4 sdt merica

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdm mentega samin

1 sdm minyak goreng

1/4 sdt garam

Bahan pelengkap

250 ml minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tusuk tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tusuk tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap.

Lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit suhu kulkas.

Langkah 2

Lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit suhu kulkas.

Siapkan bahan kering, campur jadi 1 lalu balurkan di ayam yang sudah di marinasi sambil di tekan-tekan.

Langkah 3

Siapkan bahan kering, campur jadi 1 lalu balurkan di ayam yang sudah di marinasi sambil di tekan-tekan.

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sampai bagian luarnya crispy dan garing. Jika sudah matang, angkat dan iris sesuai selera.

Langkah 4

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sampai bagian luarnya crispy dan garing. Jika sudah matang, angkat dan iris sesuai selera.

Sisa remahan oat yang ada di minyak, jangan di buang, ini akan digunakan untuk bahan taburan.

Langkah 5

Sisa remahan oat yang ada di minyak, jangan di buang, ini akan digunakan untuk bahan taburan.

Masak semua bahan tumis untuk taburan dengan api kecil, lalu taburi di atas ayam goreng oat nya. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Masak semua bahan tumis untuk taburan dengan api kecil, lalu taburi di atas ayam goreng oat nya. Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement