Enggar Nugraheni Putri
5.0
(3 Rating)
Seperti yang dijual di rumah makan padang.
Blender
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
Langkah 2
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender.
Langkah 3
Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tambahkan air secukupnya.
Langkah 4
Biarkan mendidih, ketika air sudah agak menyusut bumbui dengan garam dan penyedap, koreksi rasa.
Langkah 5
Kecilkan api, masak hingga air benar-benar asat.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga kecoklatan.
Langkah 7
Angkat dan tiriskan, sajikan bersama nasi putih hangat, sambal ijo dan daun singkong rebus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement