Ayam Goreng Padang

Resep Ayam Goreng Padang

Rini Dwi Astuti

Rini Dwi Astuti

5.0

(1 Rating)

Selalu ketagihan makan ayam goreng padang. Perut kenyang, isi dompet hilang🤭 biar puas makan dan lebih hemat pengeluaran, ya buat sendiri saja, dan tLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg paha ayam

1 butir telur ayam

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

1,5 sdt garam

1 sdt lada bubuk

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, serai, lada bubuk, garam dan bumbu halus kedalam wajan.

Langkah 1

Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, serai, lada bubuk, garam dan bumbu halus kedalam wajan.

Masak ungkep dengan api kecil, setelah ayam empuk, masukkan telur.

Langkah 2

Masak ungkep dengan api kecil, setelah ayam empuk, masukkan telur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan air menyusut.

Langkah 3

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan air menyusut.

Sampai dengan proses ini, biasa saya masukkan ke freezer, kapan-kapan mau makan tinggal goreng.

Langkah 4

Sampai dengan proses ini, biasa saya masukkan ke freezer, kapan-kapan mau makan tinggal goreng.

Goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 5

Goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap sajikan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement