Ayam Goreng Padang & Sambal Ijo #JagoMasakMinggu8Periode3

Step 1

Haluskan semua bahan bumbu halus

Step 2

Campurkan di wajan, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, air, garam, kaldu bubuk, dan merica

Step 3

Masak hingga menyusut lalu beri telur, campurkan

Step 4

Panaskan minyak, goreng ayam dan bumbu yang sudah diberi telur tadi supaya jadi kremesan

Step 5

Goreng hingga garing lalu tiriskan

Step 6

Haluskan semua bahan sambal ijo, lalu oseng dengan daun jeruk hingga wangi