Ayam Goreng Pandan #JagoMasakMaret

Resep Ayam Goreng Pandan #JagoMasakMaret

Shelly

Shelly

5.0

(1 Rating)

Recook: laily puspitasari , Hari ini panen daun pandan dirumah, kebetulan nemu resep nya mba laily, seneng banget karena daun pandan gak cuma enak dibLihat Selengkapnya

Bahan Utama

350 gr paha ayam fillet

10-15 lembar daun pandan

Bumbu Marinasi

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

2 sdm saus tiram

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

3 siung bawang putih ulek

1/4 sdt msg

Alat & Perlengkapan

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap

Baluri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 30 menit di dalam kulkas. Noted : kulit bawang putih jangan di buang, akan di pakai untuk menggoreng agar ayam lebih harum.

Langkah 2

Baluri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 30 menit di dalam kulkas. Noted : kulit bawang putih jangan di buang, akan di pakai untuk menggoreng agar ayam lebih harum.

Cuci bersih daun pandan, lalu bungkus ayam menggunakan daun pandan, setelah itu kukus selama 7 menit.

Langkah 3

Cuci bersih daun pandan, lalu bungkus ayam menggunakan daun pandan, setelah itu kukus selama 7 menit.

Panaskan minyak, goreng kulit bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng kulit bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam daun pandan, goreng hingga ayam berwarna kecoklatan dan daun pandan kering sambil sesekali di balik. Pada proses penggorengan akan mengeluarkan aroma pandan dan bawang putih secara bersamaan membuat ayam akan semakin mantap untuk disantap.

Langkah 5

Masukkan ayam daun pandan, goreng hingga ayam berwarna kecoklatan dan daun pandan kering sambil sesekali di balik. Pada proses penggorengan akan mengeluarkan aroma pandan dan bawang putih secara bersamaan membuat ayam akan semakin mantap untuk disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement