Ayam Goreng Penyet

Resep Ayam Goreng Penyet

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng, dipenyet dengan sambal terasi 😋

Bahan Utama

250 gram ayam

Sejumput kunyit bubuk

1/2 sdt asam

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Sambal :

2 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 buah cabai merah

2 buah tomat

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 balok terasi udang

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih.

Langkah 1

Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih.

Baluri dengan garam, lada, asam dan kunyit bubuk. Beri segelas air.

Langkah 2

Baluri dengan garam, lada, asam dan kunyit bubuk. Beri segelas air.

Masak hingga mendidih, diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3

Masak hingga mendidih, diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

Goren ayam hingga kering, tiriskan.

Langkah 4

Goren ayam hingga kering, tiriskan.

Cuci bersih bahan sambal lalu goreng.

Langkah 5

Cuci bersih bahan sambal lalu goreng.

Ulek halus bahan sambal, koreksi rasa.

Langkah 6

Ulek halus bahan sambal, koreksi rasa.

Penyet-penyet ayam di atas sambal, sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 7

Penyet-penyet ayam di atas sambal, sajikan bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement