detail

Ayam Goreng Pete Cabe Ijo

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(2 Rating)

" Olahan Ayam yang gak pernah bosen ūü§ó di makan bareng nasi anget enak banget ūüėč

Bahan Utama

500 gram sayap ayam

50 gram petai

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ungkep Ayam :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 cm lengkuas

3 cm kunyit

3 cm jahe

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

BAHAN CABE IJO

200 gram cabai keriting hijau

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

7 buah cabai rawit hijau

Cara Memasak

Ungkep ayam bersama bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya,lalu tambahkan air,garam dan kaldu jamur aduk rata.

Step 0

Ungkep ayam bersama bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya,lalu tambahkan air,garam dan kaldu jamur aduk rata.

Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap.

Step 1

Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap.

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.

Step 2

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.

Rebus sebentar cabai ijo, bawang merah dan bawang putih, kemudian ulek kasar sisihkan.

Step 3

Rebus sebentar cabai ijo, bawang merah dan bawang putih, kemudian ulek kasar sisihkan.

Tumis cabai ijo yang sudah di ulek kasar tadi,beri daun jeruk,garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Step 4

Tumis cabai ijo yang sudah di ulek kasar tadi,beri daun jeruk,garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi,lalu tambahkan petai.

Step 5

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng tadi,lalu tambahkan petai.

Aduk rata dan masak sebentar saja,lalu matikan api.

Step 6

Aduk rata dan masak sebentar saja,lalu matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Ayam Goreng Pete Cabe Ijo

Ayam Goreng Pete Cabe Ijo

(5.0)

7 langkah

99

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

(5.0)

5 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua