detail

Ayam Goreng Rempah

Agie Rianda

5.0

(1 Rating)

Gampang buatnya, enak rasanya👍

Bahan Utama

500 gr ayam

1 sdm cuka makan

3 siung bawang putih, haluskan

1 ruas jahe, haluskan

2 sdm ketumbar bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

3 sdm tepung tapioka

Bahan Rempah :

1 lembar daun pandan, gunting 2 ruas jari

10 lembar daun jeruk

15 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Kompor

Cara Memasak

Cuci ayam lalu potong lecil-kecil, kemudian masukkan bahan utama lainnya kecuali tepung tapioka, aduk hingga tercampur merata dan biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Step 0

Cuci ayam lalu potong lecil-kecil, kemudian masukkan bahan utama lainnya kecuali tepung tapioka, aduk hingga tercampur merata dan biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Setelah 10 menit tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Step 1

Setelah 10 menit tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang, masukkan ayam, masak hingga setengah matang.

Step 2

Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang, masukkan ayam, masak hingga setengah matang.

Lalu balikkan ayam, besarķan api kompor, lalu masukkan bahan rempah, masak hingga ayam matang dan rempah kering.

Step 3

Lalu balikkan ayam, besarķan api kompor, lalu masukkan bahan rempah, masak hingga ayam matang dan rempah kering.

Angkat, dan pindahkan ke piring saji.

Step 4

Angkat, dan pindahkan ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait