Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
Menu andalan di rumah karena anak-anak memang suka sekali dengan ayam goreng 😋😋
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Didihkan air, rebus ayam selama ± 2 menit. Buang airnya, cuci bersih.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan air dan garam, masak hingga mendidih, tes rasa.
Langkah 5
Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk dan serai.
Langkah 6
Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api. Biarkan hingga dingin.
Langkah 7
Goreng ayam hingga matang.
Langkah 8
Haluskan semua bahan sambal kecuali minyak panas, tes rasa.
Langkah 9
Siram dengan minyak panas, aduk rata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement