andrenia giawati
5.0
(1 Rating)
Ini enak banget, wajib dicoba di rumah.
Advertisement
Langkah 1
Siapkan potongan paha ayam yang telah dibersihkan, lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 30 menit.
Langkah 2
Didihkan air bersama daun salam, serai dan lengkuas lalu masukkan potongan paha ayam, beri ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan sedikit garam, masak hingga paha ayam empuk dan matang.
Langkah 3
Goreng paha ayam hingga matang, tiriskan.
Langkah 4
Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 5
Masukkan potongan tomat merah, haluskan.
Langkah 6
Tambahkan minyak panas secukupnya, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan potongan paha ayam goreng pada sambal, tekan sedikit dan lumuri dengan sambal. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement