Ayam Goreng Sambal Serai

Step 1

Goreng sayap ayam hingga matang.

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Step 3

Panaskan minyak agak banyak, tuang bahan sambal, masak bersama serai hingga harum.

Step 4

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula merah.

Step 5

Masak hingga sambal berminyak, koreksi rasa.

Step 6

Sajikan sambal bersama sayap ayam goreng.