Ayam Goreng Sambal Tomat

Resep Ayam Goreng Sambal Tomat

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Ayam goreng gurih pas dicocol sambal pedas manis.

Bahan Utama

½ ekor ayam

2 siung bawang putih

3 cm kunyit

3 cm jahe

½ sdt ketumbar bubuk

2 butir kemiri

Garam secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambal Tomat:

30 buah cabe rawit merah

1 buah tomat

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Ulek bumbu ayam lalu lumuri ayam dengan bumbu ulek. Diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap.

Langkah 1

Ulek bumbu ayam lalu lumuri ayam dengan bumbu ulek. Diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap.

Goreng ayam sampai kering.

Langkah 2

Goreng ayam sampai kering.

Siapkan bahan sambal, cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 3

Siapkan bahan sambal, cuci bersih lalu tiriskan.

Goreng bahan sambal sampai semua matang. Siapkan cobek lalu ulek sambal. Tambahkan garam dan gula.

Langkah 4

Goreng bahan sambal sampai semua matang. Siapkan cobek lalu ulek sambal. Tambahkan garam dan gula.

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan ayam goreng beserta lalapan.

Langkah 5

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan ayam goreng beserta lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement