Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera saja.
Advertisement
Langkah 1
Potong-potong ayam dan baluri ayam dengan jeruk nipis.
Langkah 2
Campur ayam, bumbu racik ayam goreng, serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 3
Tuang air sampai ayam terendam dan aduk rata.
Langkah 4
Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.
Langkah 5
Goreng ayam sampai matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Goreng cabai, tomat, bawang merah dan terasi sampai layu.
Langkah 7
Ulek bahan yang sudah digoreng sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu beri perasan jeruk dan koreksi rasanya.
Langkah 8
Sajikan ayam goreng dan sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement