detail

Ayam Goreng Saos Keju

Diva's Kitchen

Diva's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Menu model gini yang disukai anak2. Tinggal cocol deh

Bahan Utama

250 gr dada ayam fillet, potong dadu

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

100 ml susu cair

Bahan Saos Keju

65 gr keju parut

1 butir kuning telur

200 ml susu cair

1 sdm maizena, cairkan dengan 3 sdm air matang

Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung

200 gr tepung serbaguna

100 gr tepung serbaguna

Air secukupnya

Pelengkap

Jagung pipil secukupnya, rebus

Jagung muda secukupnya, rebus

Buncis secukupnya, rebus

Wortel secukupnya, rebus

Daun selada secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Cara Memasak

Campur semua bahan utama kecuali minyak goreng. Marinasi selama 30 menit.

Step 0

Campur semua bahan utama kecuali minyak goreng. Marinasi selama 30 menit.

Siapkan 200 gr tepung terigu sebagai tepung kering. Dan campuran dari 100 gr tepung terigu + air sebagai tepung basah.

Step 1

Siapkan 200 gr tepung terigu sebagai tepung kering. Dan campuran dari 100 gr tepung terigu + air sebagai tepung basah.

Ambil potongan ayam yang sudah di marinasi. Masukan pada tepung basah, diamkan 10 menit.

Step 2

Ambil potongan ayam yang sudah di marinasi. Masukan pada tepung basah, diamkan 10 menit.

Kemudian gulingkan pada tepung kering.

Step 3

Kemudian gulingkan pada tepung kering.

Langsung goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang menyeluruh.

Step 4

Langsung goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang menyeluruh.

Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Step 5

Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Selanjutnya membuat saos keju. Campur semua bahan, kecuali larutan maizena.

Step 6

Selanjutnya membuat saos keju. Campur semua bahan, kecuali larutan maizena.

Aduk dan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai susu panas. Kemudian tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai meletup-letup.

Step 7

Aduk dan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai susu panas. Kemudian tuangkan larutan maizena, aduk cepat sampai meletup-letup.

Tata dalam piring. Sajikan bersama saos keju dan pelengkap.

Step 8

Tata dalam piring. Sajikan bersama saos keju dan pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Diva's Kitchen

Diva's Kitchen

Ayam Goreng Saos Keju

Ayam Goreng Saos Keju

(5.0)

45 mnt

354

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1