Langkah 1

Rajang halus bawang putih, lalu iris bawang merah dan cabe rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bawang merah dan cabe rawit, lalu terasi.

Langkah 4

Beri sosis, gula, garam, kaldu jamur. Aduk, tes rasanya. Masak hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah buat tumis telur bawang, sekarang coba pakai sosis. Enak juga nih

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Cabe

Sosis

Tumis Sosis Bawang

Tumis bumbu putih dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan wortel, kentang dan seledri ke dalam bumbu putih setelah itu aduk hingga rata.

Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada lalu aduk hingga rata dan masak hingga mengental. Setelah mengental tambahkan tepung terigu  kedalam tumisan lalu aduk hingga kental. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Kompor - Elektrik & Api

Sutil

Bahan

Bahan Isian

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Hallo Chef Yummy, setor recook Risoles Sayur-nya. 
Walaupun isinya cuma wortel dan kentang, rasanya beneran enak. Cobain yuk bu ibu
Informasi nilai gizi perporsi (55 gr) adalah:
Kalori  119,7 Kkal
Lemak 7,2 g
Kolesterol 26,8 mg
Protein 2,5 g
Karbo 12 g
#JagoMasakFebruari

Kentang

Wortel

Kulit Risol

Risoles Sayur

Ceplok telor dengan sedikit minyak lalu beri sejumput garam masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang daun, cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan saus tomat air saus tiram aduk rata.

Lalu masukkan telur, garam, gula, lada aduk rata.

Masak hingga kuah meresap ke telur lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Tomat

Telur Mata Sapi Saus Asam Manis

Rebus hati sapi hingga empuk lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng hingga matang balik kedua sisinya.

Pingin hati sapi goreng keinget dilangganan soto biasanya jualan jeroan goreng sekarang bikin sendiri aja.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daging Sapi

Hati Sapi Goreng

Rebus paru dan limpa dengan secukupnya air sampai mendidih. Matikan api. Angkat, tiriskan. Buang air rebusan.

Iris iris paru dan limpa sapi, sisihkan dahulu.

Masukkan semua bahan kedalam panci dan beri secukupnya air, banyaknya air cukup menutupi paru. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Saat air rebusan tinggal sedikit lagi. Matikan api. Angkat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng paru dan limpa bacem sebentar saja (arena menggunakan gula merah jadi mudah gosong jika digoreng terlalu lama).angkat. tiriskan siap disajikan.

Ada beberapa potong paru dan limpa sapi di kulkas. Di olah dengan bumbu bacem rasanya enak sekali.

Bumbu Halus :

Baceman Paru dan Limpa Sapi

Olesi grill pan dengan olive oil, lalu panggang terong hongga matang.

Bubuhi sea salt dan gula aren, aduk rata.

Terong cukup dipanggang, dibumbu balado sudah pasti cocok.

Buah

Terong

Gula

Cabai

Terong Panggang Balado

Mixer tepung terigu, gula, garam, air es, dan margarin, lalu uleni, tidak perlu sampai kalis. Bulatkan adonan kemudian simpan dalam kulkas.

Letakkan butter dalam plastik, pipihkan kemudian bekukan dalam lemari es.

Keluarkan adonan, gilas dengan rolling pin, kemudian letakkan butter yang sudah beku diatas adonan kemudian lipat tiap sisi adonan seperti amplop, sehingga butter tertutup adonan, simpan kembali dalam kulkas 15 menit.

Gilas kembali adonan, kemudian lipat sisi atas dan bawah adonan sehingga kedua ujung bertemu.

Kemudian tangkupkan adonan, simpan dalam lemari es selama 15 menit. Lakukan langkah yang sama sebanyak 3 kali, agar terbentuk lapisan-lapisan.

Selanjutnya, gilas adonan, lipat 1/3 ujung adonan.

Lipat kembali untuk kedua kalinya, lanjut lipat hingga ujung, simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Langkah 7

Potong-potong keju cheddar secara memanjang utuh.

Langkah 8

Gilas kembali adonan pastry dan potong memanjang selebar 1-2 cm.

Langkah 9

Lilitkan adonan pada keju, kemudian lumuri dengan kuning telur dan taburi keju parut diatasnya. Panggang selama 20 menit suhu 180°.

Langkah 10

Keju

Mentega

Telur

Tepung

Roll Puff Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan saus tomat, gula, dan minyak wijen ke dalam wadah, aduk dengan sendok hingga gula larut. Tambahkan nasi putih, abon nori, dan potongan luncheon sapi, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Panaskan minyak di atas frying pan, masukkan daging dan saus bulgogi, masak hingga daging matang.

Dalam wadah lain, campurkan nasi putih, tumisan daging, bayam rebus, dan minyak wijen, aduk rata dengan sendok dan sisihkan.

Gunakan sarung tangan dan ambil sebagian jumeokbap dan kepal-kepalkan hingga bulat.

Susun ke dalam tempat makan bersama bahan pelengkap lainnya.

Bahan Jumeokbap Luncheon:

 Bahan Pelengkap

No Pork

Anggur

Bayam

Minyak Wijen

Nasi

Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Stik Kentang Crispy

Perkedel Kentang Crispy

Kentang Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Kulit Kentang Crispy

Kentang goreng crispy

Kentang Bantal Crispy

Kentang Goreng Crispy

Kentang Kering crispy

Kentang Crispy Keju Parmesan

Kentang Crispy Mozarella #JagoMasakMinggu3Periode3

Kulit Kentang Crispy Mayonise

Dalam wadah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, dan bawang putih halus.

Tuang air panas sedikit demi sedikit, lalu campur dan uleni hingga bisa dibentuk.

Didihkan air, beri 1 sdt minyak goreng. Masukkan bola-bola cilok. Rebus hingga matang.

Tusuk-tusuk cilok dengan tusuk sate. Siram dengan kocokan telur hingga merata.

Goreng cilok di minyak yang sudah cukup panas. Setelah matang, lalu tiriskan dan sajikan.

Jajanan cemilan yang gak bisa nolak .Kenyal kenyol...

Bahan Lapisan

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor (Aci Telor)

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

tambahkan sedikit garam dan remas2 labu siam agar getahnya keluar lalu cuci hingga bersih

tumis bumbu halus sampai harus lalu masukan lengkuas, sereh dan daun salam beserta cabe

masukan labu siam yang disudah di cuci bersih

masukan santan dan bumbu lainnya (cek rasa) masak sampai kuah mendidih

masukan tempe.. masak sekitar 5 menit atau sampai matang

Labu

Santan

Rawit

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sereh

Salam

Kaldu

Merica

labu siam kuah kuning

Haluskan bumbu halus. Goreng ebi kering kemudian angkat dan tiriskan.

Minyak bekas menggoreng ebi dipakai untuk menumis bumbu halus. Tambahkan terasi bakar, kemudian tumis hingga harum dan tidak berbau langu/mentah.

Tambahkan cabai iris tumis kembali. Masukkan sedikit air (secukupnya) agar tidak terlalu kering dan supaya ada sedikit kuahnya. Masukan saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.

Tes rasa, bila sudah sesuai masukan kangkung. Tumis sebentar menggunakan api besar, agar warnanya tetap segar. Matikan api dan taburkan ebi yang sudah digoreng. Siap disajikan!

Bosan sama tumis kangkung biasa? Cobain yang ini deh!

Kangkung

Kangkung Belacan

Okta Fitriani

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, asam jawa dan kencur. Ulek sampai tercampur rata dengan kacang.

Koreksi rasa. Kemudian simpan di wadah tertutup.

Buat stok kalau sewaktu-waktu pengen makan pecel, tinggal seduh aja dengan air panas.

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Bumbu Pecel Homemade

Campurkan ubi, bawang putih, lada, garam, daun sup, daun bawang, dan udang.

Goreng bola bola ubi udang hingga coklat keemasan

Santap dengan saus sambel atau cabe rawit

Cemilan bernutrisi cocok untuk buka puasa.

Udang

Bola-Bola Ubi Udang #JagoMasak2022

Kupas talas, potong², kemudian cuci sampai benar² bersih dan keset.

Kukus talas ±10 menit atau sampai empuk. Angkat, haluskan.

Menarik buat si kecil, jadi mau makan jajan jadul.

Resep Ayam Goreng Saus Creamy Pedas

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait