Ayam Goreng Saus Tiram

Resep Ayam Goreng Saus Tiram

 Atik Efendy

Atik Efendy

3.0

(6 Rating)

Ayam goreng tumis sayuran bumbu saus tiram yang simple.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

Bumbu marinate :

1 sdt lada bubuk

2 siung bawang putih haluskan

1 sdt jahe parut

1/2 sdt garam

Bahan sayuran :

50 gr kacang panjang

1/4 buah paprika merah

1/4 buah paprika kuning

2 batang daun bawang

Bahan bumbu tumis :

1/2 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

2 iris tipis jahe

Bahan Saus :

2 sdm saus tiram

1 sdm soy sauce

1 sdm air panas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam lumuri dengan bumbu marinate lalu diamkan minimal 30 menit biar bumbu meresap.

Langkah 1

Cuci bersih ayam lumuri dengan bumbu marinate lalu diamkan minimal 30 menit biar bumbu meresap.

Cuci bersih bahan sayuran, iris menurut selera.

Langkah 2

Cuci bersih bahan sayuran, iris menurut selera.

Iris tipis bahan bumbu tumis.

Langkah 3

Iris tipis bahan bumbu tumis.

Goreng ayam hingga matang, lalu angkat tiriskan.

Langkah 4

Goreng ayam hingga matang, lalu angkat tiriskan.

Goreng kacang panjang hingga layu dan matang  kemudian sisihkan.

Langkah 5

Goreng kacang panjang hingga layu dan matang kemudian sisihkan.

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Langkah 6

Tumis bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan ayam goreng dan bahan sayuran aduk aduk rata hingga terlihat paprika sedikit berubah warna (tidak perlu terlalu lama di masak biar rasa manis parika tidak hilang).

Langkah 7

Kemudian masukkan ayam goreng dan bahan sayuran aduk aduk rata hingga terlihat paprika sedikit berubah warna (tidak perlu terlalu lama di masak biar rasa manis parika tidak hilang).

Langkah selanjutnya masukkan saus tiram dan soy sauce serta 1 sdm air panas, aduk cepat lalu angkat, dan tuang di wadah saji.

Langkah 8

Langkah selanjutnya masukkan saus tiram dan soy sauce serta 1 sdm air panas, aduk cepat lalu angkat, dan tuang di wadah saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement