Rebus telur menggunakan air secukupnya sampai matang.

Langkah 1

Sambil menunggu telur matang, pipihkan roti tawar.

Langkah 2

Setelah telur matang tunggu sebentar sampai tidak terlalu panas, lalu potong kecil-kecil.

Langkah 3

Siapkan roti tawar kemudian berikan telur, mayonaise, dan saus secukupnya.

Langkah 4

Setelah itu berikan sedikit air dibagian pinggirannya hingga rata, lipat roti membentuk segitiga atau persegi lalu tekan-tekan pinggirannya.

Langkah 5

Setelah selesai semua, lapisi roti yang sudah di bentuk tadi kedalam putih telur, lalu berikan tepung panir.

Langkah 6

Siapkan wajan dan minyak secukupnya, lalu panaskan. Setelah panas masukkan risol roti kedalam minyak dan masak hingga kuning kecoklatan.

Langkah 7

Ini dia hasilnya, risol roti tawar siap disajikan.

Langkah 8

Mau bikin risol tapi males bikin kulitnya, akhirnya pakai roti tawar saja, rasanya enak banget crispy diluar dalam nya lumer.

Bahan Utama

Bahan Luar

Roti

Telur

Mayonaise

Tepung

Roti Tawar

Saus Sambal

Tepung Roti

Risol Roti Tawar

Siapkan ikan salem, sisihkan bagian perutnya, lalu potong-potong, kemudian bilas hingga bersih, lalu beri sejumput garam dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, simpan dikulkas selama 15 menit.

Lalu langsung goreng ikannya tanpa dibikas kembali ikannya, goreng ikan hingga matang.

Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu, untuk tomat tidak perlu direbus.

Lalu ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, ulek kasar saja.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diulek, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, garam, gula merah dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu matang.

Lalu masukkan potongan ikan salem yang sudah digoreng.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Dinikmati bersama nasi hangat dan sengaja bumbunya diulek kasar, jadi mirip seperti balado ikan di RM. Padang.

Bumbu Halus :

Enak banget mbak, bikin nambah nasi terus,

#RecookYummy

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Balado ikan salem

Panaskan minyak, goreng ikan cue sampai kering, tiriskan

Tumis bumbu halus, daun salam dan jahe sampai harum dan bau mentah hilang

Tambahkan santan sambil terus diaduk. Beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai bumbu meresap

Terakhir masukkan cabai keriting, daun bawang dan petai. Masak sebentar, angkat dan siap disajikan

Buah

Ikan

Cabai

Jahe

Salam

Gula

Garam

Santan

Minyak

Kaldu

Rawit

Kunyit

Kencur

butir

Kemiri

Ikan Cue Masak Santan #JagoMasakMinggu1

Siapkan jagung manis yang masih muda lalu serut. Potong-potong kacang panjang dan terong.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan lengkuas.

Tuang air, masukkan jagung. Masukkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Kalau kacang sudah empuk, masukkan terong. Tuang santan instan, aduk rata. Koreksi rasa.

Sayur lodeh dengan isian jagung, kacang panjang dan terong.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Jagung

Kacang

Terong

Lodeh Jagung Kacang Terong

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng, marinasi sekitar 15 menit.

Bakar ikan diatas pan atau wajan anti lengket.

Oles ikan dengan bumbu olesan sambil sesekali dibolak-balik sampai matang.

Goreng tomat, cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai layu.

Pindahkan kecobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk limau kuit, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jeruk limau kuit khas Banjar ini enak sekali untuk tambahan sambal.

Bahan olesan

Bahan sambal

Kecap Manis

Tomat

Bandeng Bakar Sambal Limau Kuit

Cuci bersih babat rebus setengah matang buah airnya lalu rebus kembali dengan kunyit, jahe lengkuas daun salam, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh seasoning dengan garam masak sampai empuk.

Tambahkan asam jawa lengkuas, salam, serai dan daun jeruk masukan 1 liter air masak hingga mendidih seasoning dengan garam, kaldu bubuk dan gula merah

Siapkan bihun rebus, kecambah rebus, kol iris, seledri dan daun bawang

Siapkan mangkok tambahkan sayur kol, kecambah dan bihun

Tambahkan bawang goreng daun seledri, daun bawang dan babat lalu siram dengan kuah soto

Hidangkan dengan kacang goreng yang dihaluskan dengan cabai, dan beri pelengkap kecap manis dan kerupuk bila suka

Soto khas banyumas yang disajikan dengan sambal kacang

Bihun

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto babat sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air sedikit demi sedikit, hingga bisa dipulung.

Bagi dua adonan, satunya beri pewarna merah, kemudian rebus di air yang telah dididihkan dan di beri 1 sdm minyak makan,agar cenil tidak lengket.

Setelah matang, tiriskan, kemudian baluri kelapa parut.

Alat & Perlengkapan

Tapioka

Terigu

Kelapa

Pewarna

Maizena

pandan

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali pewarna dan cokelat batang. 
Tunggu gula larut. 
Ambil 200 ml larutan, beri pewarna kuning. 
Masak hingga mendidih. 
Tunggu uap panas hilang, cetak di 2 cetakan tumpeng, masing masing 100 ml. 
Biarkan set dan mengeras.

Ambil 140 ml campuran air tadi. 
Masak hingga mendidih beri sedikit pewarna kuning. 
Cetak di wadah persegi panjang, setelah mengeras iris memanjang seperti mie. 
Sebagian dipotong kotak kecil.

Ambil puding mie, sebagian saja. 
Kemudian potong kotak kecil, letakkan di wadah cetakan. 
Ambil 70 ml campuran air tadi. 
Beri cokelat batang, masak hingga mendidih, tuang ke cetakan yang sudah ada potongan mienya. 
Tunggu hingga keras, potong kecil-kecil.

Ambil 90 ml campuran air tadi. 
Masak hingga mendidih. 
Cetak di cetakan telur. 
Tunggu hingga mengeras.

Ambil 100 ml campuran air. 
Masak hingga mendidih. 
Bagi jadi 2 bagian, yang 70 ml beri pewarna oranye, yang 30 ml beri pewarna hijau. 
Setelah mengeras potong kotak kecil.

Ambil wadah, keluarkan tumpeng dari cetakan. 
Tata dengan puding yang sudah dibuat tadi.

Recook resep dari mbak cicik ary dengan modifikasi.

Agar-Agar

Cokelat

Pewarna Makanan

Susu

Puding Tumpeng Mini

Masukkan susu cair campuran dari susu kental manis dan air.

Masukkan biji selasih dan siap disajikan.

Segar sekali apalagi diminum waktu cuaca panas.

Assalamualaikum mbak Via... Ijin recook yaa, modif di sini aku pakai sirup bunga telang mbak. Makasih inspirasinya 🙏 Salam buat keluarga tercinta
#JagoMasakMaret

Mbaaa viaa.. Ini segerr banget. Abis live tenggorokan rasanya kering. Mau minum yang seger² kebetulan masih punya sisa buah semangka abis bikin salad buah.. 
Nikmat banget rasanya.. Makasi yaa mbaa

Oiya, ini tadi aku juga kasih sedikit sirup coco pandan... Biar warna nya sedikit ngejreng.. Heheheh.. 

Makasi yaaa mba

Ijin reshare 🙏

#JagoMasakMaret

Es Batu

Selasih

Semangka

Es Semangka Susu Selasih

Siapkan soun, kemudian rendam soun dengan air biasa dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tambahkan potongan cabai hijau, lalu aduk rata.

Masukkan air dan biarkan hingga airnya agak menyusut, lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga bumbunya meresap dan airnya habis, lalu angkat dan sajikan.

Salah satu masakan Sunda, biasanya disebut ase soun cabe hejo. Cocok nih untuk menu tanggal tua.

Tumis soun cabe ijo #MENUTANGGALTUA

Kemudian letakkan irisan pisang di atas keju.

Tambahkan 1 sdm meses dimasing-masing roti.

Lipat dan letakkan dalam wadah. Kukus selama 10-15 menit.

Cemilan yang mengenyangkan. Gurih manis yummy.

assalamualaikum Mba, setor recook ya. ini kejunya aku pakai yg quick melt, enak banget. terimakasih resepnya Mba. ijin share ya ..

Keju

Pisang

Roti Kukus Isi Pisang Keju Coklat

Oleskan margarin di pisang, kemudian pisang siap di panggang

Setelah pisang di panggang, lalu pisang di geprek dengan alat penggepreknya

Bahan toping

Margarin

Pisang kapik khas sumbar

Panaskan teflon, beri minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Masukkan ayam giling, aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Beri tepung terigu, aduk-aduk lalu tuangkan susu.
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula.

Masukkan sayur mix, daun seledri. 
Aduk-aduk sampai tercampur rata. 
Matikan api.

Ambil selembar roti tawar, beri isian ragout 1,5 sdm lalu lipat roti tawar, celupkan ke kocokan telur.

Balur ke tepung panir.  
Simpan di kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel.

Resep Ayam Goreng Serai

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Serai

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024