Haluskan jinten, pala bubuk, merica bubuk, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang. Matikan kompor dan biarkan bumbu agak dingin.

Langkah 2

Masukkan irisan daging sapi dan telur, lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Nyalakan kompor, lanjut masak sampai daging berubah warna dan telur berserabut.

Langkah 4

Tuangkan air, lalu bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak banget, sedari kecil suka menu ini. Sering jadi lauk di berkat orang hajatan, kali ini aku bikin versi resep dari ibuku ya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Jinten

Lengkuas

Pala

Daging Bumbu Lapis #NovemBERNOSTALGIA

Iris bawang putih, bawang bombay, tomat,  jahe. Tambahkan air

Tuangkan bumbu saus kedalam wajan, tunggu hingga mendidih

Masukkan margarin, saus tomat, gula pasir, dan penyedap rasa

Masukkan ikan pindang & cabai rawit merah utuh. Masak hingga kuah menyusut

Langkah 7

Ternyata mudah loh membuatnya, rasa hampir sama meski tanpa di presto

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Bombay

Jahe

Saus

Tomat

Penyedap

Margarin

Gula

Cabai

Rawit

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Campur semua bahan air jangan disatukan semua, campur sedikit demi sedikit dan stop apabila adonan sudah enak dibentuk.

Bagi masing-masing 20 gr adonan, pipihkan lalu isi dengan meses tutup lalu bulatkan, lakukan hingga habis.

Masukkan adonan ke dalam wijen putih lalu gulingkan dan lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak secukupnya lalu masukkan onde-onde ke dalam wajan dan baru nyalakan kompor. Goreng hingga kecoklatan.

Kalau sudah kecoklatan, angkat tiriskan dan tunggu dingin kemudian sajikan.

Manis dan teksturnya  kenyal bikin nagih.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook onde-onde isi coklat nih mba. Aku tambahin sama keju. Wenak banget mbaa😍😍
Kalau buat sendiri mah hemat ya mba, budget dikit tapi hasilnya banyak dan puas. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Telur

Tepung

Onde-Onde Isi Coklat #JagoMasakMinggu2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masak air hingga mendidih, masukkan mie instan, rebus sebentar, lalu buang airnya dan bilas dengan air dingin, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak dan minyak dari mie instan, tumis daun bawang, dan bumbu halus, tumis hingga harum.

Tambahkan mie instan yg sudah direbus, air, dan sayuran, masak hingga sayuran mulai layu.

Masukkan bumbu mie instan dan kecap manis, saus sambal, dan saus tomat aduk rata, lalu tambahkan telur, masak hingga matang, mie dog-dog siap disantap.

Makanan wajib anak kos di Jogja, mie dengan kuah asam dan pedas.

Mie Dog Dog Ala Burjo #JagoMasakMinggu4

Bersihkan cumi, potong-potong, tumis dengan sedikit minyak selama 2-3 menit.

Goreng bawang, cabe, tomat, daun jeruk hingga matang.

Haluskan bahan sambal, beri garam dan gula, masak kembali dengan sedikit minyak.

Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak sambal cumi hingga kandungan airnya berkurang.

Siapkan daun pisang, ambil nasi putih secukupnya.

Ambil 2 sdm sambal cumi, letakkan di atas nasi putih, dapat juga ditambah daun kemangi bila suka.

Bungkus nasi dengan rapat, lakukan hingga semua bahan habis.

Langkah 8

Panaskan teflon, panggang hingga daun pisang kecoklatan, sajikan hangat.

Langkah 9

Cumi

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Sambal Cumi

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai wangi

Masukkan nasi yang sudah dicampurkan dengan kecap manis, merica bubuk dan saos. Aduk rata. Masak selama ± 10 menit sambil diaduk. Pakai api besar.

Tambahkan garam, penyedap dan potongan sawi aduk sampai sawi layu. Angkat dan sisihkan.

Rebus mie telur selama 2-3 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu  sampai wangi, kemudian tambahkan air

Masukkan saos tiram, kecap manis, gula, garam dan penyedap. Masak sampai mengental.

Masukkan mie aduk cepat. Gunakan api besar. Masak sampai mie tercampur rata. Koreksi rasa

Tambahkan sawi hijau dan ati ampela goreng aduk rata. Masak sampai sawi layu angkat. Sajikan diatas nasi goreng dengan pelengkap

Nasi goreng ini sama seperti nasi goreng mawut hanya saja di Surabaya nasi dan mie goreng dimasak terpisah. Dengan bumbu lebih pekat. Untuk kali ini aku bikin versiku ya rek...

Bumbu Nasi Goreng:

Bahan Mie Goreng

Bumbu Mie (Haluskan/Cincang Halus) 

Pelengkap:

Ati Ampela

Garam

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Sawi

Sosis

Nasi Goreng Krengsengan Surabaya #JagoMasak2022

<p>Sawi putih atau yang kerap disebut sebagai <em>nappa cabbage</em> bukan hanya mudah ditemukan di pasar atau supermarket tetapi juga kaya akan nutrisi serta bisa diolah dengan berbagai cara. Selain itu, sawi putih mengandung beragam nutrisi seperti vitamin C, kalsium, agnesium, dan kalium yang baik bagi kesehatan.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan 6 resep sawi putih yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, baca selengkapnya!</p><h2>1. Oseng sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/558d5dbd5dc4f895e7b2398ad414a5e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Oseng Sawi Putih (yummy.co.id/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>7 buah cabe rawit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong sawi, cuci bersih, tiriskan lalu sisihkan.</li>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.</li>
<li>Ambil wajan lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.</li>
<li>Kemudian, masukkan sawi dan tambahkan sedikit air.</li>
<li>Masukkan garam serta kaldu bubuk sambil diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar sampai sawi menjadi layu.</li>
<li>Oseng sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Lodeh sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/ded4aae5a28cf82867d36e001faea32b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lodeh Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lodeh Sawi Putih (yummy.co.id/Hemi Chanel)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih</li>
<li>1 sachet santan instan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>4 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>3 buah bawang putih, iris tipis</li>
<li>6 buah cabai rawit kecil</li>
<li>5 buah bawang merah, untuk dihaluskan</li>
<li>4 buah bawang putih, untuk dihaluskan</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah kemiri</li>
<li>1 buah kunyit</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>&frac12; sendok teh penyedap rasa</li>
<li>&frac12; sendok teh gula pasir</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Langkah kedua, haluskan 5 bawang merah, 4 bawang putih, cabai merah besar, kemiri, dan kunyit. Sisihkan.</li>
<li>Tumis 4 bawang merah, 3 bawang putih, dan 6 cabai rawit yang telah diiris lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum.</li>
<li>Kemudian, cuci bersih sayur sawi dan potong-potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya beserta garam, penyedap rasa, serta gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Terakhir, tambahkan santan instan. Aduk dan masak hingga matang.</li>
<li>Lodeh sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sambal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Sambal Indonesia dengan Aneka Rasa, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bobor sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/3359957ddc9b99f8b5211e6e10e73590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bobor Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bobor Sawi Putih (yummy.co.id/Re Milik)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol sawi putih ukuran besar</li>
<li>2 biji cabe merah keriting, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>&frac12; buah tomat</li>
<li>20 gr santan kental</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>⅓ sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>300 ml air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ulek semua bumbu halus dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan tomat dan cabe kriting. Aduk-aduk.</li>
<li>Kemudian masukan air dan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Aduk.</li>
<li>Tambahkan santan kental, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk sampai layu.</li>
<li>Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Sup sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/10db42439d9507c9373b4956a74b51b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sup Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sup Sawi Putih  (yummy.co.id/Lia_Ariani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1500 ml air</li>
<li>1 bungkus bumbu sup</li>
<li>1 buah wortel, iris bulat</li>
<li>5 batang buncis, potong pendek</li>
<li>8 lembar sawi putih, potong-potong</li>
<li>5 buah bakso, iris</li>
<li>3 buah sosis, iris</li>
<li>⅕ sdt garam</li>
<li>⅕ sdt gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan lalu didihkan air di panci.</li>
<li>Masukkan wortel lalu tunggu sebentar.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan buncis dan rebus beberapa saat.</li>
<li>Kemudian, tambahkan bumbu sup. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan sawi putih lalu tambahkan garam dan gula.</li>
<li>Terakhir, masukkan bakso dan sosis. Tunggu hingga matang.</li>
<li>Apabila sawi sudah layu, matikan kompor dan sup sawi putih siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kikil-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kikil Sapi yang Empuk dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sawi putih gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/121a7d8f52688eeb0c96e4d7bcaeee59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sawi Putih Gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sawi Putih Gulung (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>10 lembar sawi putih</li>
<li>2 batang daun bawang, iris-iris</li>
<li>100 gr tepung maizena</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Ayam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan seluruh bahan.</li>
<li>Cuci ayam hingga bersih, lumuri air jeruk nipis lalu cincang. Sisihkan.</li>
<li>Iris daun bawang dan bawang putih.</li>
<li>Ambil mangkuk besar lalu campur ayam, telur, irisan daun bawang, bawang putih.</li>
<li>Tambahkan tepung, garam, kaldu bubuk, aduk rata.&nbsp;</li>
<li>Ambil 1 lembar sawi putih, isi dengan adonan ayam diujung lalu gulung.</li>
<li>Panaskan kukusan, kukus gulungan sawi selama 20 menit, angkat, tiriskan.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Bakwan sawi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240531/935885f68b69e621b53d71686c72359c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakwan Sawi Putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Bakwan Sawi Putih (yummy.co.id/Tera Terianti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar sawi putih, iris</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kecil</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 buah cabe rawit, iris</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan terlebih dahulu.</li>
<li>Ambil wadah lalu masukkan tepung, telur, dan seluruh bumbu dan sayuran.</li>
<li>Tambahkan air sambl diaduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan. Kemudian, goreng adonan bakwan hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pepes-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Pepes Ikan yang Sedap dan Lembut</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah enam resep sawi putih yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah. Hanya dengan bahan utama sawi putih, Sobat Yummy sudah bisa menciptakan berbagai macam hidangan yang enak.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai sop, yuk unduh dan jelajahi <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Ingin tahu beragam resep dengan bahan sawi putih? Simak selengkapnya hanya di Yummy App & temukan mulai dari oseng sawi rumahan hingga sawi putih gulung!

6 Resep Sawi Putih yang Enak dan Praktis

Siapkan kembang kol dan sawi, cuci bersih lalu potong-potong.

Iris dan cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Lalu tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak.

Lalu masukkan kembang kol, aduk sebentar.

Aduk hingga rata, setelah matang, angkat dan sajikan.

Tiram

Tumis Kembang Kol #RabuEkstraPoin

Tutup dengan selembar roti yang sudah dioles margarin, lalu taburi dengan keju parut.

Tutup lagi dengan selembar roti yang juga sudah dioles margarin, taburi lagi dengan meses cokelat, tutup lagi dengan roti dan oles seluruh permukaan roti dengan margarin.

Panaskan margarin di pan, lalu letakkan roti dan panggang sampai kedua sisinya sedikit kecokelatan.

Angkat dan potong-potong, kucuri dengan krimer kental manis dan beri taburan keju dan meses, sajikan.

Terinspirasi dari resep Roti Bakar Bandung ala Yummy.

Keju

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Lapis

Popcorn/Chicken

Italian Herbs Chicken Popcorn

Ayam Popcorn

Chicken Pok-Pok

Chicken Popcorn Sauce Barbeque

Chicken Pok-Pok Bumbu Kuning

Chicken Pop Corn Saus Madu

Chicken Pizza

Bekal Nasi Ayam Kerikil

Korean Chicken Pop Bekal Simple #MISIHARIANAKNASIONAL

Bekal Nasi Ayam Popcorn #MISIHARIANAKNASIONAL

Ayam Popcorn Rice Bowl #MISIHARIANAKNASIONAL

ayam ungkep

Ungkep Paha Ayam Pedas Bumbu Instan

Ayam Ungkep

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Ayam Ungkep Bumbu Kalasan

Ayam Ungkep Pedas Manis

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Ungkep Bumbu Bali

Ayam Kampung Ungkep

Ayam Ungkep Lengkuas

Ayam Ungkep Metode Kukus

Siapkan telur dalam wadah lalu kocok lepas sampai rata.

Potong kecil-kecil telur dadar yang sudah matang lalu sisihkan.

Haluskan cabe dan bawang putih lalu sisihkan

Potong kecil-kecil daun bawang lalu sisihkan

Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun salam sampai harum lalu masukkan sedikit air

Masukkan santan instan lalu masukkan garam, gula, dan penyedap rasa

Masukkan telur yang sudah di potong-potong dan daun bawang masak hingga matang

Sayur telur suwir kuah santan siap untuk dinikmati

Inovasi masakan telur terbaru dengan cara telurnya di dadar lalu disuwir kecil-kecil lalu di beri kuah santan agar lebih creamy dan hangat untuk musim hujan

Bahan Penyedap

Halal

Santan

Sayur Telur Suwir Kuah Santan

Rebus sayap ayam sampai matang, buang airnya, tiriskan.

Gongso bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai layu.

Tambahkan sambal bawang yang sudah siap pakai, tumis sesaat.

Masukkan sayap ayam lalu tambahkan air, aduk-aduk.

Masukan kecap, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap.

Bawang Bombay

Sayap Gongso

Rebus air dengan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan jantung ayam, masak selama 5 menit agar amisnya hilang, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun salam.

Tambahkan air, beri kecap, garam dan lada, koreksi rasa.

Masukkan jantung ayam, masak hingga mendidih dan meresap.

Favorit anak. Sengaja kol dimasak di akhir supaya masih terasa renyah kolnya. Bisa juga dimasak di awal jadi kolnya nanti layu.

Resep Ayam Goreng Sereh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Goreng Sereh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis