Ayam Goreng Telur

Resep Ayam Goreng Telur

Wiwik_Mamiwigi

Wiwik_Mamiwigi

5.0

(1 Rating)

Ayam yang dibalur telur sebelum digoreng. empuk dan gurih, dijamin anak-anak bakal suka!

Bahan Utama

500gr ayam

3 daun salam

garam, kaldu jamur

1 butir telur

minyak, untuk menggoreng

Bumbu halus

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

seruas jahe

1 batang serai, putihnya aja

1/2 sdt kunyit bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menitan, lalu bilas, tiriskan. Taruh dalam wadah tahan panas, kemudian lumuri bumbu halus, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 1

Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menitan, lalu bilas, tiriskan. Taruh dalam wadah tahan panas, kemudian lumuri bumbu halus, garam, dan kaldu jamur.

Tambahkan daun salam, kemudian taruh di dandang.

Langkah 2

Tambahkan daun salam, kemudian taruh di dandang.

Kukus ayam berbumbu sampai ayam empuk, sekitar 30 menit. Tidak usah ditambahkan air, karena ayam akan mengeluarkan air ketika dikukus.

Langkah 3

Kukus ayam berbumbu sampai ayam empuk, sekitar 30 menit. Tidak usah ditambahkan air, karena ayam akan mengeluarkan air ketika dikukus.

Dalam mangkok, kocok telur yang ditambah sedikit garam. Masukkan ayam ke kocokan telur, balur ayam hingga rata dengan telur.

Langkah 4

Dalam mangkok, kocok telur yang ditambah sedikit garam. Masukkan ayam ke kocokan telur, balur ayam hingga rata dengan telur.

Panaskan minyak dalam wajan atau sauce pan, goreng ayam yang berbalur telur sampai kecoklatan.

Langkah 5

Panaskan minyak dalam wajan atau sauce pan, goreng ayam yang berbalur telur sampai kecoklatan.

Setelah ayam kecoklatan, tiriskan. Siap disantap.. Yummy

Langkah 6

Setelah ayam kecoklatan, tiriskan. Siap disantap.. Yummy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement