Ayam Goreng Telur

Resep Ayam Goreng Telur

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya chef Melka, jujur enak banget dan dijamin anak-anak pasti suka. Untuk resep bumbu ayamnya saya tambahkan asam jawa sedikit dan jahe.

Bahan Utama

500 gr daging ayam bagian paha

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar

1 sdt kunyit bubuk

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula pasir secukupnya

2 buah asam jawa

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Keluarkan daging ayam dari kulkas, kalau beku biarkan di suhu ruang dulu agar es mencair.

Langkah 1

Keluarkan daging ayam dari kulkas, kalau beku biarkan di suhu ruang dulu agar es mencair.

Ulek bumbu halus, lalu tumis sebentar.

Langkah 2

Ulek bumbu halus, lalu tumis sebentar.

Tambahkan air ke dalam bumbu lalu masukkan daging ayam, ungkep sampai daging ayam matang dan kuah menyusut.

Langkah 3

Tambahkan air ke dalam bumbu lalu masukkan daging ayam, ungkep sampai daging ayam matang dan kuah menyusut.

Siapkan 1 butir telur dan kocok hingga merata.

Langkah 4

Siapkan 1 butir telur dan kocok hingga merata.

Panaskan minyak goreng, masukkan daging ayam yang sudah diungkep. Masak sebentar, kemudian siram dengan telur kocok dan biarkan hingga berubah warna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan minyaknya dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, masukkan daging ayam yang sudah diungkep. Masak sebentar, kemudian siram dengan telur kocok dan biarkan hingga berubah warna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan minyaknya dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement