Ayam Goreng Tepung Ala KFC

Resep Ayam Goreng Tepung Ala KFC

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Kriuk-kriuk yummy..

Bahan Utama

250 gr ayam

1/2 buah jeruk nipis

Air es secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi:

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

Bahan Tepung (Aduk Jadi Satu):

150 gr tepung terigu

30 gr tepung tapioka

1/3 sdt lada bubuk

3/4 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt soda kue

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Potong-potong ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian bilas sampai bersih.

Tambahkan bahan marinasi dan aduk rata, kemudian diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Langkah 2

Tambahkan bahan marinasi dan aduk rata, kemudian diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

Ambil 4 sdm campuran tepung, kemudian tambahkan air es secukupnya dan aduk rata.

Langkah 3

Ambil 4 sdm campuran tepung, kemudian tambahkan air es secukupnya dan aduk rata.

Gulingkan ayam ke dalam tepung kering.

Langkah 4

Gulingkan ayam ke dalam tepung kering.

Kemudian celupkan ke dalam adonan basah.

Langkah 5

Kemudian celupkan ke dalam adonan basah.

Gulingkan kembali ke dalam tepung kering, sambil di remas-remas. Kemudian kebaskan.

Langkah 6

Gulingkan kembali ke dalam tepung kering, sambil di remas-remas. Kemudian kebaskan.

Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan ayam dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan ayam dan goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement