Ayam Goreng Tepung ala KFC Ori

Resep Ayam Goreng Tepung ala KFC Ori

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Ternyata ayam goreng kriuk, adalah modifikasi baru di kedai ayam goreng asal Kentucky Fried Chicken. Yang asli adalah berbalut tepung dan tidak 'keritLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 buah sayap ayam

Minyak goreng

Bumbu Marinasi

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu ayam bubuk

Sejumput garam

Bahan basah

1 sdm tepung bumbu serbaguna

1/2 sdm susu bubuk

1/2 sdt bumbu kari

1/2 sdt bawang putih bubuk

100 ml air

Bahan kering

4 sdm tepung bumbu serba guna

2 sdm tepung panir putih

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt bumbu kari

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi daging ayam, diamkan minimal 3 jam di kulkas

Langkah 1

Marinasi daging ayam, diamkan minimal 3 jam di kulkas

Cambur bahan basah

Langkah 2

Cambur bahan basah

Celup daging ayam ke bahan basah

Langkah 3

Celup daging ayam ke bahan basah

Gulingkan di campuran bahan kering sampai tertutup rata, tekan agar menempel

Langkah 4

Gulingkan di campuran bahan kering sampai tertutup rata, tekan agar menempel

Bila ingin mendapatkan kulit yang lebih tebal, celupkan lagi ke bahan basah, lalu bahan kering, diamkan sebentar

Langkah 5

Bila ingin mendapatkan kulit yang lebih tebal, celupkan lagi ke bahan basah, lalu bahan kering, diamkan sebentar

Goreng ayam berbalut tepung di minyak panas api sedang sampai golden brown

Langkah 6

Goreng ayam berbalut tepung di minyak panas api sedang sampai golden brown

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement