Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan udang, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

Langkah 5

Masukkan 1-2 centong nasi putih kedalam selembar daun pisang lalu masukkan isian.

Langkah 6

Tutup kembali dengan 1/2 - 1 centong nasi putih.

Langkah 7

Gulung, sematkan lidi lalu gunting ujung daun. Lakukan hingga selesai.

Langkah 8

Bakar hingga daun berubah warna dan berbau harum.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan isian

Daun Kemangi

Nasi

Udang

Nasi Bakar Udang Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri minyak, masukkan 1 ruas jari jahe & bawang putih cincang. Tumis sampai harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat & kecap asin.

Tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil selama 15 menit.

Masukkan paprika dan tumis sebentar lalu angkat.

Bawang Putih

Jahe

Paprika

Saus Tiram

Nasi Ayam Saos Paprika

Tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan terong tumis hingga terong setengah matang.

Tambahkan crab stick, masukkan kaldu bubuk, beri sedikit air, aduk dan tumis hingga kering, koreksi rasa.

Kangkung

Terong

Tumis Kangkung Terong Hijau

Campur jadi satu tepung terigu dan gula, aduk rata.

Masukkan air, aduk-aduk sampai adonan licin, kemudian masukkan telur dan kocok sampai tercampur rata.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai adonan terlihat berbuih.

Campur jadi satu baking powder dan baking soda ditambah 30 ml air lalu aduk, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata dan adonan siap untuk dimasak.

Panaskan teflon, kemudian masukkan 3 sendok sayur adonan, masak dengan api sedang, tunggu sampai adonan bersarang lalu angkat.

Oles adonan dengan margarin sampai rata, beri toping cokelat meses, keju parut dan krimer kental manis. Lipat terang bulan dan iris sesuai selera lalu sajikan.

Toping

Baking Powder

Keju

Meses

Tepung Terigu

Terang Bulan Cokelat Keju

Haluskan tahu menggunakan blender atau chopper, lalu pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan tahu, wortel, telur, garam, dan merica bubuk, aduk sampai rata. Masukkan ke dalam cetakan yang di olesi dengan sedikit minyak.

Didihkan air di dalam kukusan, kukus tahu selama 20 menit atau sampai matang. Kemudian angkat dan tunggu dingin. Setelah dingin potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ebi, masak sampai ebi berubah warna dan matang.

Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan larutan tepung maizena, lalu aduk-aduk sampai mengental.

Masukkan cabai merah besar dan daun bawang. Masak sampai layu, lalu angkat.

Penyajian : letakkan potongan tahu ke dalam piring saji. Siram dengan saus ebi, lalu sajikan.

Tahu merupakan bahan makanan yang mengandung tinggi protein. Memasak tahu dengan cara dikukus akan menjaga kandungan gizinya. Dipadukan dengan saus ebi semakin nikmat. Rasanya gurih dengan tekstur tahu yang lembut.

Bahan Saus Ebi: 

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Lada

Wortel

Tahu Kukus Saus Ebi #JagoMasakMaret

Sambil menunggu daging empuk, potong bahan bumbu.

Setelah daging empuk, masukkan cabe, bamer, baput dan lainnya.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai cabe layu kemudian cek rasa.

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Potong terong bentuk bulat, rendam air agar terong tidak berubah warna.

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan irisan terong dan beri air secukupnya, aduk rata.

Bumbui garam, kecap manis, kaldu bubuk dan merica bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Bisa jadi alternatif jika nggak punya ayam.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terong Bumbu Rica-rica

Cuci bersih timun, lalu buang biji timun.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan timun, aduk merata masak sampai matang. Siap disajikan.

Sayur simple dan segar 🥰✨ pas banget untuk makan siang nih moms!

Timun

Tumis Timun Telur

Masukkan bumbu, dan gula merah. Masak sampai bawang agak layu.

Masukkan daun katuk, bumbui gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak sampai matang mendidih, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bumbu :

Jagung

Tauge

Sayur Katuk dan Jagung Kuah Bening

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah besar.

Masukan lengkuas, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan daun jeruk yang sudah disobek-sobek.

Masukkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa.

Masukan ikan, kemudian tutup hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, masukan tomat hijau, cabai rawit, dan daun bawang, masak sampai benar-benar matang.

Setelah matang, sajikan bersama nasi hangat.

Pindang  berkuah yang mudah di buat dengan cita rasa asam dan pedas.

Ikan

Merica

Penyedap

Gula

Sereh

Jeruk

Salam

Buah

Cabai

Rawit

Asam

Minyak

Tomat

Pindang Kembung Asam Pedas

Tumis laos, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai layu

Masukkan potongan oyong dan tambahkan air

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan sajikan

Tumis oyong telur ini menu yang simpel tapi rasanya tetap enak. Coba bikin ini, yuk!

 Seasoning

Tumis Oyong Telur

Siapkan bahan adonan, tahu, kornet, tepung terigu, bawang bombay cincang, daun bawang, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Aduk jadi satu sampai rata sambil cicipi rasanya sesuai selera dan masukkan telur ayam.

Panaskan minyak goreng dalam wajan dan ambil 1 sdm adonan.

Goreng adonan sampai matang di kedua sisi, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Mau buat lauk atau cemilan juga bisa banget.

Kornet

Perkedel Tahu Kornet

Tambahkan cabai keriting dan bawang putih yang sudah diiris.

Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap asin, penyedap rasa, garam lalu tumis hingga bumbu meresap.

Tabur mie dengan bawang goreng dan kaldu udang.

Halal

Mie Nyemek Telur Gurih

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau sendok.

Tambahkan wortel, daun bawang, kornet, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan whisker.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit margarin atau minyak sayur. Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Letakkan adonan tahu diatas kulit, lalu gulung dan padatkan.

Kukus selama 20 menit, lalu dinginkan, potong sesuai selera.

Panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Enak dan lezat. Bisa untuk lauk ataupun bekal sekolah dan kantor.

Bumbu Cincang:

Bahan Kulit:

Pelengkap:

Tepung

Egg Roll Tahu Kornet Panggang

Campur tepung tapioka dan air, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan terlebih dahulu.

Rebus bahan B sampai mendidih dan gula larut. 
Saring dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur larutan gula dan campuran tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak dengan api kecil sambil diaduk sampai menjadi seperti lem.

Cetak adonan ongol-ongol dengan 2 buah sendok makan dan gulingkan ke dalam kelapa parut, lakukan hingga semua selesai.

Resep Ayam Goreng Ungkep

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait