Ayam Goreng Ungkep

Resep Ayam Goreng Ungkep

vivit analia

vivit analia

5.0

(1 Rating)

Menu ini bisa dijadikan ide jualan yang terjangkau.

Bahan Utama

250 gr ayam

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Sck ketumbar bubuk

1 ruas jari kunir

1 ruas jari laos ( geprek )

1 batang serai ( geprek )

2 lembar daun jeruk

Sck garam

Sck gula

1/2 saset bumbu racik ayam goreng

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, laos, kunir, dan ketumbar.

Langkah 1

Cuci bersih ayam. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, laos, kunir, dan ketumbar.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air.

Pindahkan kewadah yang lebih besar. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tunggu -+ 60 menit / hingga matang.

Langkah 4

Pindahkan kewadah yang lebih besar. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tunggu -+ 60 menit / hingga matang.

Setelah matang, ungkep / tutup -+ 20 menit.

Langkah 5

Setelah matang, ungkep / tutup -+ 20 menit.

Kemudian goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 6

Kemudian goreng hingga matang kecoklatan.

Hidangkan dengan sambal dan lalapan.

Langkah 7

Hidangkan dengan sambal dan lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement