Ayam Goreng Ungkep

Resep Ayam Goreng Ungkep

Vicky Dwi Lestari

Vicky Dwi Lestari

5.0

(1 Rating)

Wajib stock didapur biar makan nggak perlu ribet tinggal goreng kapanpun lapar.

Bahan Utama

1 kg ayam

500 ml air

2 lembar daun salam

1 batang serai

2 ruas jari lengkuas

1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus;

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 ruas jari kunyit

2 butir kemiri

1 ruas jari jahe

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih dan potong potong ayam.

Langkah 1

Cuci bersih dan potong potong ayam.

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Langkah 2

Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Tambahkan air lalu tutup ungkep sampai matang.

Langkah 4

Tambahkan air lalu tutup ungkep sampai matang.

Setelah matang. Angkat ayam dan goreng. Siap disajikan.

Langkah 5

Setelah matang. Angkat ayam dan goreng. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement