Ayam Goreng Ungkep Kering

Resep Ayam Goreng Ungkep Kering

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Lebih cepat prosesnya dan enak hasilnya.

Bahan Utama

500 gram paha ayam

1 bungkus bumbu marinasi ayam

3 siung bawang putih

3 sdm air

3 sdm minyak goreng

1 batang serai iris kasar

3 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Uleg halus bawang putih.

Langkah 1

Uleg halus bawang putih.

Kerat-kerat paha ayam. Campur paha ayam, bumbu marinasi, ulegan bawang putih, air dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Kerat-kerat paha ayam. Campur paha ayam, bumbu marinasi, ulegan bawang putih, air dan minyak goreng. Aduk sampai rata.

Tambahkan serai dan daun jeruk.

Langkah 3

Tambahkan serai dan daun jeruk.

Ungkep dengan api kecil selama 4 menit. Kemudian balik ayam, ungkep lagi 4 menit.

Langkah 4

Ungkep dengan api kecil selama 4 menit. Kemudian balik ayam, ungkep lagi 4 menit.

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Langkah 5

Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Goreng ayam sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement