Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air panas, aduk rata hingga larut.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

#RecookYummy minuman hangat dan menyegarkan badan 😍

Buah

Jeruk

Gula

Jeruk Nipis Peras

Tata irisan tomat di pinggir dan es batu di tengah gelas, lalu tuang sprite.

Langkah 6

Cuci bersih lemon lalu iris dan taruh di dalam gelas.

Langkah 7

Bentuk buah naga berbentuk bulat bulat dan sisihkan.

Langkah 8

Lalu taruh buah naga di atas lemon di tengah gelas. Lalu siap disajikan untuk keluarga.

Langkah 9

Ga cukup cuman segelas, freshhhh di tenggorokan. Apalagi cuaca panas cocok banget minum tropical mocktail.

Air Soda

Buah Naga

Es Batu

Lemon

Tomat

Tropical Mocktail #JagoMasak2022

Iris pisang dan potong dadu roti tawar, sisihkan.

Susun roti dan pisang secara bergantian di remakin tahan panas.

Lelehkan margarin, kemudian campurkan dengan telur, susu cair, gula merah bubuk, kayu manis bubuk. Aduk rata.

Tuangkan kocokan telur ke dalam remakin hingga 3/4 penuh. Setelah itu taburi keju parut di atasnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 160 drajat hingga matang. Siap disajikan.

Buatnya mudah, rasanya enak, dan manisnya pas. Ini juga bisa dijadikan menu MPASI untuk anak 1 tahun ke atas.

Halal

Margarin

Pisang

Roti

Puding Roti Pisang

Ikan haruan yang sudah bersih dipotong dan dimarinasi dengan garam dan asam Jawa

Goreng hingga kecoklatan, jangan sampai kering ya

Rendam soun dengan air panas hingga teksturnya melunak

Lalu tumis hingga harum bersama kayu manis dan cengkeh

Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih. Masukan kentang dan wortel, masak hingga empuk

Masukan ikan haruan goreng, masak sebentar agar bumbu meresap

Tambahkan kecap, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukan soun dan daun bawang, aduk rata. Matikan api, tuang masakan ke dalam mangkok saji. Siap dinikmati

Langkah 10

Masakan tradisional orang Banjar, mirip kaya semur. Favorit saya sedari kecil.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cengkeh

Daun Bawang

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Kentang

Pala

Wortel

Haruan Masak Kecap

Didihkan air bersama irisan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.

Selanjutnya masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai setengah matang.

Masukkan air asam. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai terong matang.

1 paket bahan sayur asem dimasak jadi sewajan nih bund.

Jagung

Labu

Sayur Asem

Dalam mangkuk, campur kaldu cair, gula pasir, kecap asin, dan garam. Aduk rata. Sisihkan

Dalam wadah lain, kocok lepas telur bersama seledri cincang

Tuangkan campuran kecap asin ke dalam kocokan telur. Aduk rata

Panaskan wajan datar. Beri sedikit minyak. Dadar selapis telur

Saat masih setengah kering, gulung telur ke sisi wajan. Lalu tuangkan lagi lapisan telur berikutnya

Lakukan berulang hingga kocokan telur habis. Biarkan matang dikedua sisinya

Sambal balado: tumis bahan yang sudah dihaluskan, beri irisan daun jeruk, garam, lada dan gula pasir. Masak hingga sambal matang. Siram ke atas telur

Telur ala Jepang dengan sambal balado Indonesia

butir

Telur

Ayam

Kaldu

Jamur

Kecap

Garam

Seledri

Sambal

Cabai

Tamagoyaki Sambal Balado #JagoMasakMinggu5

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras ketan. Aduk hingga ketan kering.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata lalu matikan api. Biarkan air meresap pada ketan.

Campurkan telur orak-arik dan tumis ketan. Kukus hingga ketan matang. Sajikan hangat dengan sambal cengek dan bawang merah goreng.

Salah satu menu sarapan khas Kota Palembang 😍
Ketan ditumis dengan bumbu ebi. Wangi, gurih, dan sedap campur jadi satu.
Enak banget, wajib coba 🥰

Pelengkap :

Beras Ketan

Lada

Minyak Sayur

Ketan Tumis Khas Palembang

Cuci bersih daun lobak, dan pastikan daun lobak bersih.

Masukkan  cabe giling, lalu tumis kembali sampai matang.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan daun lobak, masak sampai matang, lalu koreksi rasa.

Nggak nyangka daun lobak bisa seenak ini. Sayangnya penjualnya belum banyak ditemui.

Cabe

Lobak

Terasi

Tumis Daun Lobak

Panaskan minyak, masukkan telur, kemudian orak-arik sampai matang, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan kubis dan pakcoy, tumis hingga layu bersama dengan telur orak arik dan bumbu.

Masukkan ayam suwir, baso, saus sambal, kecap manis dan minyak bumbu indomie, aduk rata. Tuang air dan masak hingga air hampir asat.

Masukkan mie instan, tambahkan sedikit kecap manis, aduk rata.

Setelah rata, matikan api, tuang bumbu indomie, aduk hingga rata dan kering.

Koreksi rasanya, jika dirasa kurang bumbu boleh ditambahkan kaldu bubuk sejumput saja. Indomie goreng siap dihidangkan.

Kalo kemarin bikin yang rebus sekraang gantian yang goreng dan lebih lengkap isinya karena ada sedikit ayam rebus di kulkas dan bakso jadi dimasukin aja sekalian.

Sawi

Indomie Goreng Dok Dok

Buang sisik ikan belanak, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam 1 sdt. Kemudian goreng hingga matang.

Iris serai, lengkuas, cabai hijau keriting, dan cabai merah keriting.

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, kemiri, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, kunyit bubuk, garam, gula, penyedap rasa, dan santan. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Masukan ikan belanak yang sudah di goreng dan cabai yang sudah di iris. Lalu biarkan hingga air menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ikan Belanak Kuah Santan

Baluri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Belah tahu menjadi 2 bagian. Lalu beri garam. Lalu goreng.

Tumis bahan cemplung. Lalu masukkan wortel hingga layu.

Masukkan bumbu halus. Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan timun dan tomat.

Masukkan ikan dan tahu. Aduk rata dan sajikan.

Ada sisa ikan belanak tapi cuma kepalanya. Dibikin ini aja 😀 no idea soalnya.

Bahan Cemplung

Seasoning

Timun

Tahu

Acar Kepala Ikan Belanak Tahu

Campur semua tepung, baking powder tambahkan air, aduk rata.

MasuKkan adonan di teflon, tambah toPping meses dan pisang.

Bingung gak ada cemilan buat leker aja simpel dan praktis 👍👍

Topping

Cokelat

Meses

Tepung

Leker Teflon

Rings

Onion Rings #JagoMasakPeriode4Week7

Cheese Onion Ring

Simple Onion Rings

Onion Rings

Onion Ring Mozzarella

Onion Rings #RabuEkstraPoin

Didihkan air, rebus kacang hijau dalam panci tertutup sekitar 5 menit. Matikan kompor, diamkan sekitar 30 menit, rebus lagi selama 7 menit, tiriskan, lalu haluskan.

Masukkan bahan-bahan lain, masak sambil diaduk hingga menjadi pasta, diamkan hingga suhu ruang.

Bagi menjadi 5 bagian, setiap bagian beratnya per 25 gr, bulat-bulatkan dan sisihkan.

Campur semua bahan A, uleni sekitar 5 menit hingga kalis, bulatkan.

Gilas adonan A, letakkan adonan B, bulatkan, gilas memanjang, lalu gulung (lakukan 2 kali), bagi menjadi 5 per 52 gr.

Ambil 1 adonan, gilas, beri isian, bulatkan.

Tata di loyang, panggang dengan suhu 170°C api atas bawah sekitar 20 menit.

Niatnya mau warna merah putih, tapi merahnya terlalu "berani", putihnya jadi takut, pada sembunyi deh.. 🙈🙈 untuk isian, bisa juga pake ubi ungu, coklat, keju, atau yang lain sesuai selera yaa.. 😉😉

Bahan A

Bahan B

Baking Powder

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Thousand layer mooncake

Siapkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu tambahkan wortel, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu siapkan keju Mozzarella yang sudah ditusuk dengan tusukkan sate.

Lalu tutup keju Mozzarella dengan adonan sempol, karena adonan lengket, maka saya bentuk menggunakan plastik, yang dioles minyak goreng.

Lalu lapisi Mozzarella dengan adonan sempol.

Lalu masukkan sempol yang sudah dibentuk kedalam air rebusan yang sudah mendidih, masak sempol hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Jika akan digoreng, velupkan sempol kedalam kocokkan telur, lalu goreng sempol hingga matang.

Udah biasa bikin sempol, kali ini diisi Mozzarella, jadi kayak Corndog, dan anak-anak pasti suka banget, untuk penyemangat mereka melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadhan ini.

Resep Ayam Gunting

Bahan Utama

Tepung Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Gunting

Bahan Utama

Tepung Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis