Resep Ayam Iloni Gorontalo #JagoMasakMinggu10Periode3
Mom Zie
5.0
(1 Rating)
Lezat hingga ke bagian dalam🤭
Bahan Utama
Bumbu Halus (Sangrai) :
5 buah cabe merah keriting
5 buah rawit hijau
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dengan air asam jawa & garam. Sisihkan.
Langkah 2
Lalu, semua bahan bumbu disangrai hingga harum. Haluskan.
Langkah 3
Dan setelah itu, siapkan semua bahan yang akan dimasak.
Langkah 4
Dalam wajan, tumis bumbu halus dengan minyak panas bersama daun pandan, daun salam & serai. Tunggu harum & tanak. Beri gula & garam. Koreksi rasa.
Langkah 5
Kemudian, masukkan potongan sayap ayam. Aduk rata. Dan jangan lupa masukkan santan. Masak hingga meresap.
Langkah 6
Kemudian, tata di atas panggangan. Panggang hingga harum di atas api. Olesi permukaan ayam dengan sisa bumbunya. Setelah bumbu harum, matikan api.
Langkah 7
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
