Ayam Iloni Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Ayam Iloni Khas Gorontalo #JagoMasakMinggu9Periode3

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Ayam bakar dengan bumbu yang enak sekali.

Bahan Utama

5 potong ayam

300 ml santan

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

1 ruas jari jahe

2 buah kemiri

2 buah cabe keriting

2 buah cabe rawit merah

Bahan Lainnya :

1 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

1/2 sdt bubuk kayumanis

1/2 sdt jinten bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam yang sudah dicuci.

Langkah 1

Siapkan ayam yang sudah dicuci.

Siapkan bumbu dan haluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu dan haluskan.

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan serai. Masak hingga harum.

Tambahkan bumbu-bumbu dan aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan bumbu-bumbu dan aduk rata.

Masukkan ayam, masak dan aduk-aduk.

Langkah 5

Masukkan ayam, masak dan aduk-aduk.

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga menyusut.

Langkah 7

Masak hingga menyusut.

Panggang ayam dan beri olesan sisa bumbu. Sajikan.

Langkah 8

Panggang ayam dan beri olesan sisa bumbu. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement