Ayam Jahe Kuah Kecap

Resep Ayam Jahe Kuah Kecap

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

"Menu yang enak dan simpel."

Bahan Utama

350 gr ayam

2 cm jahe, cincang

1/2 buah bawang bombay

3 siung bawang putih, cincang

400 ml air

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

1/2 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 3

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Masak sampai ayam matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement