Cuci bersih kerang, lalu bilas air panas, tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah diiris, masukkan jahe dan daun jeruk, masak sampai harum.

Langkah 2

Masukkan kerang lalu beri kaldu bubuk, gula dan irisan cabai, aduk kembali.

Langkah 3

Masukkan saus tiram dan saus pedas, sesuaikan rasanya.

Langkah 4

Masak sebentar saja cukup sampai kerang terbumbui rata, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Kerang

Lada

Saus Tiram

Tumis Kerang Kupas

Langkah 6

Langkah 7

Beri isian vla pisang di atas roti, kemudian tutup lagi roti di atasnya .

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Pisang

Tepung Terigu

Gabin Vla Pisang

Sisihkan telur di pinggir wajan. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu.

Masukkan daging rendang, aduk rata dengan telurnya.

Masukkan nasi, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng, irisan cabai rawit dan timun.

Sepotong daging rendang memberi rasa berbeda pada nasi sisa semalam.

Kembang Kol

Nasi

Telur

Nasi Goreng Rendang

Potong dadu kentang dan tomat, iris bawang bombay.

Potong daging sapi, rendam dengan air dan 1/2 sdt baking soda, supaya mudah empuk, diamkan selama 1 jam, kemudian bilas.

Tumis bumbu halus dengan mentega hingga wangi.

Campurkan di pan, daging sapi, bawang bombay, kentang, tomat merah dan air.

Masukkan bumbu tumis, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, gula dan lada bubuk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Resep simple, cocok dimakan dengan sayur bening.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pengempuk Daging:

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Mentega

Pala

Tomat

Bistik Sapi Mentega

Masak santan, gula, garam, vanili, dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih.

Campur tepung beras dan tepung sagu atau tapioka.

Masukkan santan panas ke dalam wadah tepung. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daun pisang. Masukkan 2 sendok adonan. Lalu beri potongan pisang di tengahnya. Rapihkan hingga pisang tertutup adonan. Kemudian bungkus rapat.

Kukus kue selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Nagasari Kue yang biasa disebut Kue Pisang ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Konon Nagasari berasal dari daerah penghasil beras terbesar di Jawa Barat, Indramayu.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Nagasari #JelajahBarat

Tahu dan tempe dipotong dadu dan goreng. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, lengkuas geprek, dan daun salam hingga harum.

Masukkan pete dan sebagian lombok ijo atau merah, masak sampai layu.

Masukkan tempe dan tahu serta air. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Masukkan sisa lombok ijo/merah dan cabe rawit hijau. Bubuhi krimer pengganti santan (FiberCreme), aduk rata. Setelah mendidih, koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Sayur ndeso yang sarat gizi dan aman untuk penderita asam lambung karena tidak menggunakan santan.

Bumbu halus

Selamat pagi sist setor recook,tahu desonya uenak banget ,aku ingat waktu sekolah dulu ,di kantin ibu kantin masak sayur ini ,setiap hari aku makan pakai sayur ini 😀😀ngak ada bosannya, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kembang Tahu

Tempe

Sayur Tempe Tahu Lombok Ijo

lalu masukkan sereh, masak sekitar 3-4 menit.

setelah itu saring dan tuang dalam gelas, tambahkan madu. siap disajikan

Imun lagi turun, biar up lagi kali ini aku bikin wedang sereh. selain sereh, aku juga tambahkan kunyit dan jahe. untuk masaknya, aku masukkan jahe terlebih dahulu biar lebih kerasa pedasnya, lalu kunyit dimasak setelahnya. menurutku masak rimpang lebih lama biar rasanya lebih kerasa.

Bahan Penyedap

Halal

Jahe

Kunyit

Madu

Wedang Sereh

Tata potongan pisang di wadah aluminium foil.

Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat

Buah

Biskuit

butir

Keju

Susu

Pisang Kukus Regal

Potong tahu bentuk dadu. Goreng hingga kuning keemasan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, garam, gula, dan tomat. Koreksi rasa.

Masukkan tahu. Aduk rata lagi. Masak hingga mendidih.

Resep enak dari bahan-bahan yang sangat mudah ditemui. Mudah dibuat dan tentunya sehat serta bergizi. Sangat cocok untuk menu harian.

Tahu

Tauge

Semur Tahu Toge

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas,dan kunyit. Masak hingga aromanya menguar.

Lalu masukkan labu air,air asam jawa, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ikan bandeng, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Tuang asem ikan ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Salah satu masakan khas dari kota kecil Lamongan,Jawa Timur. Di Lamongan banyak petambak/petani ikan air tawar,jadi disini banyak olahan dari ikan air tawar. Selamat mencoba yaa. Selalu gunakan ikan yang segar agar masakan sedap dan tidak bau amis.

Ikan

Lengkuas

Asem Kepala Bandeng Labu Air

Potong memanjang atau sesuai selera wortel dan timun.

Tumis bumbu halus, untuk tomat cukup di belah empat.

Tambahkan daun salam, garam, gula, kaldu bubuk dan msg.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga lunak.

Masukkan timun lalu aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga layu.

Menyantap nasi hanya menggunakan sayur acar sudah nikmat.

Bumbu Penyedap

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel

Masukan jeruk yg telah di peras ke dalam gelas

Masukan biji selasih yang telah di rendam tidak ke dalam gelas

Es jeruk peras nata dee coco siap di minum

No Alcohol

Jeruk

Nata de Coco

Selasih

Es jeruk peras nata de coco

Masukkan air, kacang hijau, pandan dan ubi dalam panci presto.

Masak selama 10 menit. Kalau tidak pakai presto bisa pake metode 7.30.5 ya biar hemat gas.

Setelah matang buka tutup masukkan potongan pisang, gula, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan masak sebentar sambil diaduk aduk. Supaya santan tidak pecah. Matikan api. Sajikan hangat/dingin.

Kolak Ubi Pisang

Cuci kacang tanah kemudian sangrai sampai matang.

Tambahkan air ke dalam campuran kacang dan gula, aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Gilas tipis kulit pastry, kemudian potong bentuk segi empat dengan ukuran sesuai dengan selera, olesi bagian tepinya menggunakan putih telur lalu lipat bentuk segitiga.

Pindahkan di atas loyang lalu olesi dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Kacang

Kacang Tanah

Pastry Isi Kacang

Siapkan food processor, masukkan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih goreng, bawang merah goreng, putih telur, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica.

Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat sedang.

Rebus air hingga mendidih dengan sedikit minyak, masukkan pentol jamur. Rebus hingga pentol mengambang, tiriskan.

Pentol Jamur Tiram siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

mantappp resepnya👍dimodifikasi jadi seblak

Nyoba pentol jamur yang kaya serat cocok buat anak anak yang gak suka sayur.. coba buat kan ini pasti mau.
Berhubung di kulkas ada nya jamur enoki jadi saya gak pake jamur tiram. Bau jamur nya bisa hilang dan pentol nya wangi karna pemakaian bawang putih dan bawang merah goreng. Ini enak banget kenyal nya pas, mungkin di masak kuah tom yam enak kali ya, mau nyoba di lain waktu😀

Terimakasih chef resep pentol nya🙏
#JagoMasakFebruari

Jamur

Pentol Jamur Tiram

Cuci bersih tahu, lalu masukkan ke dalam wadah, dan hancurkan dengan garpu.

Lalu tambahkan wortel, seledri, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan 2 butir telur. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang adonan tahu ke dakam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng. Lalu tancapkan sosis di tengahnya.

Setelah itu kukus selama 20 menit. Lalu angkat, biarkan hingga suhu ruang.

Keluarkan tahu sakura dari cetakan. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Olahan tahu yang mudah dibuat dan rasanya enak

Seledri

Sosis

Tahu Sakura

Bersihkan ayam, beri garam kasar dan gosok2 sampai kulit luarnya lepas. Cuci bersih dan kucuri jeruk nipis.

Rebus ayam bersama bawang putih,jahe dan garam.

Rebus dengan api kecil sampai matang (sekitar 90 menit).

Tiriskan ayam dan celupkan ke air matang yang diberi es batu. Diamkan sampai kulit ayam menjadi kenyal.

Tata dipiring dan beri kecap topping dan taburi daun bawang.

Sambal : Haluskan cabai, bawang putih dan jahe.

Olahan ayam dari propinsi Hainan yang sering disebut ayam Wechang ini simple loh. Menu  Tiongkok yang terkenal di Malaysia-Singapore ini juga cukup disukai warga Indonesia.

Kecap Topping (Campur Jadi Satu)

Sambal

Ayam

Daun Bawang

Minyak Wijen

Ayam Hainan (Wenchang Chicken) #ImlekanDiYummy

Siapkan susu cair full cream dalam gelas ukur, tuang susu kental manis.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan benar-benar larut.

Masukkan jelly cincau parut ke dalam botol lalu tuangkan susu.

Tutup botol rapat-rapat lalu kocok-kocok. Simpan di kulkas hingga dingin.

Beneran seger milky banget... Resep untuk 2 botol.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Es Cincau Milky

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, irisan cabe keriting dan cabe rawit utuh.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan bandeng dengan bumbu pesmol untuk menu makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Pesmol Ikan Bandeng

Ikat bagian daun lokio lalu cuci hingga bersih.

Iris cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Lalu tambahkan air, kecap, kaldu bubuk dan garam, aduk rata, masak hingga lokio matang.

Tumis Lokio

Pertama goreng tahu yang sudah dipotong dadu sampai matang.

Kemudian goreng teri nasi sampang kecoklatan.

Resep Ayam Jerit Cabai Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Jerit Cabai Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B