Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang dan potong-potong (1 kentang menjadi 6). Rendam dalam air agar tidak berubah warna.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang, garam, gula pasir, merica dan ketumbar, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan saos lombok, saos tomat dan cabe bubuk.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, gula merah dan saos tape. Aduk rata dan diamkan minimal 1 jam di kulkas.

Langkah 5

Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan kentang, ayam dan bumbunya.

Langkah 6

Langkah 7

Menu simple dan mudah dibuat dengan rasa yang enak dan bumbu mantap.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Fillet Ayam Kentang Panggang Teflon

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan (tunggu dingin).

Masukkan santan ke dalam adonan tepung beras.

Aduk hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 2, satu adonan beri pewarna merah, aduk lagi hingga rata.

Panaskan kukusan, lalu olesi cetakan dengan sedikit minyak, tuang adonan merah dahulu, kukus selama 5 menit, lalu tuang adonan putih, kukus lagi selama 10 menit.

Keluarkan kue dari cetakan, lalu beri taburan abon di atasnya dan sajikan.

Tekstur kue yang lembut dan cita rasa yang gurih dan manis di padukan dengan abon, semakin mantap.

Daun Pandan

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Kue Talam Abon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong terong ungu sambil direndam dengan air garam. Bilas dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Goreng terong ungu hingga layu. Angkat dan tiriskan

Cuci dan potong dadu tahu putih. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu rajang hingga harum. Masukan air, garam, saus tiram, dan kecap manis.

Masukan tahu dan terong goreng. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Matikan api

Assalamualaikum Mba Tine, ijin recook oseng terong tahunya enak bangetba makasih resepnya 

Buah

Terong

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Oseng Terong Tahu Kecap

Cuci bersih batang brokoli, iris-iris, rebus hingga lunak dan tiriskan.

Rebus kentang, setelah empuk, kupas dan potong-potong.

Tumis bawang bombay (sebaiknya tanpa minyak) hingga harum.

Tuangkan air rebusan batang brokoli (jus sayur), beri garam, lada dan kaldu, koreksi rasa.

Masukkan batang brokoli rebus dan kentang, lalu tambahkan wortel. Masak sebentar.

Masukkan ke blender dan blender hingga halus. Sajikan selagi hangat.

Seringkali batang brokoli diabaikan dan dibuang. Padahal kandungan vitamin dan seratnya tidak kalah dengan brokolinya. Coba dibuat sup krim...rasanya yummyyyy..pantas dicoba

Alat & Perlengkapan

pagi mba nares aku recook menu left over batang brokoli nya ya. air nya aku ganti susu supaya lebih creamy. enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Sup Batang Brokoli #RabuEkstraPoin

Masukkan bumbu halus ungkapan ayam lalu ungkap selama 15 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, air, garam, penyedap rasa, ayam yang sudah diungkap dan bumbu halus, aduk merata.

Goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan sajikan.

Ayam tepung rumahan, enak dan praktis. Yuk dicobain.

Bumbu Ungkap Ayam 

Bumbu Halus Untuk Tepung

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tepung Terigu

Ayam Tepung Kriuk

Cuci bersih wortel potong-potong, tahu potong segitiga lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan susu masukkan bumbu daun, tahu, wortel, aduk-aduk

Setelah cabe layu masukkan tahu, bumbu pelengkap, aduk-aduk rata koreksi rasa

Gulai sudah sudah menjadi olahan sehari hari bagi orang Indonesia makanan bersantan ini beda daerah beda pula cara meracik bumbu

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Susu

Wortel

Gulai Tahu

Ambil beberapa biskuit. Pisahkan biskuit dari krimnya

Campur agar - agar melon dengan gula dan santan. Aduk dan jangan biarkan menggumpal. Lalu nyalakan api, aduk dan masak sampai mendiidh

Lakukan hal yang sama pada adonan puding coklat (coklat bubuk, agar-agar dan air)

Masukkan remahan biskuit pada dasar gelas. Ratakan

Tuang adonan puding melon diatasnya. Tunggu agak dingin

Tuang adonan coklat. Tunggu dingin. Taruh remahan biskuit dan krimnya. Siram susu kental manis diatasnya

Puding Biskuit Coklat

Tumis daging sapi bersama cabe merah,cabe hijau,bawang merah dan bawang putih

Tuang air agak banyak.Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

Masukan buncis,cek rasa biarkan bumbu meresap

Olahan daging sapi dimasak berkuah agak pedas.Tambahan buncis,wortel dan tomat segar menjadikan menu yg satu ini jadi lezat.

Buncis

Tomat

Asem Asem Daging Sapi #RecookYummy

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan layu.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar saja, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Olahan kangkung yang selalu jadi favorit keluarga.

Bumbu Iris:

Kangkung

Tauge

Tumis Kangkung Taoge Masak Ebi

Panaskan minyak dalam teflon lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Tambahkan santan dan buncis ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih dan kacang panjang mulai matang.

Tambahkan garam, penyedap, lengkuas dan lada ke dalam tumisan lalu aduk dan masak hingga tercampur rata.

Tambahkan ayam dan tahu ke dalam kuah santan lalu masak kembali hingga mendidih.

Setelah matang, angkat dan sisihkan. Setelah itu siapkan mangkuk lalu tuangkan kuah diatasnya dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Pagi chef... Kirim recook Ayam Kuah Santan.. mksh resepnya enak dan segar..👌
#RecookYummy #JagoMasak2022

Assalamualaikum Chef yummy. Pas banget menu buat lebaran yang keluarga masih pada ngumpul keliling2, praktis dan enak banget 🤤🤤dimakan sama nasi panas #JagoMasak2022 #RecookYummy

Ternyata benar ya kata umi ku kalau masakan bumbu nya sederhana justru enak aja gt dimakannya g penuh di mulut... buatnya juga gampang ini, oh iya ayamnya td aku goreng dulu sebentar karena kk ku g bisa makan ayam yg di rebus aja mesti goreng dulu bentar maka nya ayamnya agak coklat coklat gitu tapi tetap yummy... #JagoMasakMaret

Lagi nyari resep sayur bersantan ramah anak yang tidak pedas. Ketemu resep Ayam Kuah Santan, tertarik karena bahannya yang mudah ditemukan di penjual sayur dan tertarik karena resepnya yang antiribet cukup diiris saja. 

Alhamdulillah ini rasanya juara enak dan segar, anakku jadi lahap makannya pagi ini. Beneran menu yang ramah untuk segala usia. Makasih chef atas inspirasinya🙏

#JagoMasakMaret

Awalnya ragu dg resep ini karena bumbu begitu simpel dan diiris pula. Tapi lagi-lagi dibuat takjub sama resep yummy karena seenak itu ternyata, tidak amis, gurih, dan seger. Terima kasih yummy atas resepnya, akhirnya saya punya referensi lagi untuk olahan ayam #JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Ayam Kuah Santan

Panaskan wajan, masukkan kulit ayam dan air, masak hingga air menyusut lalu gunting-gunting kulit. Masukkan bawang merah, ebi, dan minyak goreng. Masak hingga kering lalu saring.

Cincang udang. Blender hingga halus, ayam, campuran kulit ayam, garam, gula, kaldu bubuk, merica, bawang putih, dan baking powder hingga halus. Masukkan telur lalu blender kembali.

Pindahkan adonan bakso ke baskom. Masukkan minyak kulit, kecap asin, air es, dan udang, aduk rata dengan spatula.

Masukkan tepung tapioka, terigu dan beras. Penggunaan tepung beras supaya kulit luarnya garing tahan lama. Aduk hingga tercampur rata lalu biarkan sebentar sebelum digoreng.

Nyalakan kompor dengan api kecil, gunakan minyak yang banyak. Bulatkan adonan seperti membuat bakso. Goreng bakso sambil di aduk supaya tetap bulat dan matangnya merata. Pada saat bakso sudah kekuningan, api kompor bisa dibesarkan sedikit, terus aduk bakso hingga kecoklatan. Note, jangan diangkat sebelum kecoklatan supaya kulit luarnya kokoh & tidak mengempes pada saat dingin.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting.Tumis dengan minyak secukupnya, setelah matang masukkan air, saos tomat, cuka, garam, dan gula, aduk sampai mendidih jangan lupa koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Saus siap disajikan.

Stok camilan anak, resep chef Devina Hermawan.

Minyak Ayam Bawang 

Saus Cocolan

Baking Powder

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Udang

Bakso Goreng

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum.

Kemudian masukkan kentang dan labu siam, masak sampai empuk.

Setelah kentang dan labu empuk masukkan telur ke dalam adonan sayur, kecilkan api dan masak sampai telur matang, lalu beri garam.

Setelah telur matang, matikan api dan tambahkan daun seledri, daun bawang, aduk rata dan siap dihidangkan.

Salah satu sayur kesukaan apalagi kalau lagi demam, bisa untuk nambah nafsu makan bagi yang lagi kurang enak badan.

Bumbu Iris

Daun Bawang

Seledri

Bening Labu Siam Telur Kentang

Cuci bersih kacang tanah. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Potong kecil-kecil tahu. Rebus hingga mengapung. Angkat. Sisihkan.

Cuci bersih sayuran. Potong sesuai yang diinginkan. Untuk wortel, toge dan kol direbus sebentar saja. Sisihkan.

Cuci bersih cabe merah rawit dan cabe merah keriting. Blender dengan sedikit air.

Siapkan panci. Masukan air. Masak. Masukan cabe yang sudah diblender. Masukan gula pasir, garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Setelah mendidih angkat. Matikan kompor.

Tata sayuran pada wadah. Masukan air yang sudah dimasak dengan cabe tadi. Masukan juga tahu dan kacang tanah. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Kacang Tanah

Kubis

Timun

Asinan Sayur

Goreng ikan peda hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Masukan irisan cabai, bawang, tomat, dan semua bumbu. Aduk hingga rata.

Terakhir masukan ikan pedanya aduk sebentar lalu angkat.

Resepnya simple tapi endulll dan bikin boros nasi.

Ikan

Ikan Teri

Tumis Ikan Peda Teri Cabe Ijo

Tumis bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe rawit kemudian masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan rempelo ati ayam tumis sebentar.

Setelah air menyusut dan meresap siap disajikan.

Enak banget apalagi makan ada kerupuknya mantul.

Ati Ampela

Tumis Kacang Panjang Rempelo Ati

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Masukkan bumbu halus, potong daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan msg.

Tuangkan air hingga konsistensi adonan sedikit mencair.

Resep Ayam Kampung Bakar Bumbu Ungkep

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait