Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Puding Cokelat Dingin

Kue Lemon Biskuit Cokelat

Pempek Kentang

Bolu Kukus Pisang Cokelat Uk.Sendok

Tumis Kercis Wortel Telur

Ikan Goreng Serai

Sambal Tomat Pindang petai

Tumis Kacang Panjang

Donat Kentang Ekonomis

Butterfly Pea Flower Balls

Almond Crispy Cookies

Sambal Kentang Ati ampela

Potong-potong sawo dan bakso lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Langkah 2

Masukkan bakso kemudian aduk rata hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih lalu beri garam, kaldu, dan merica, test rasa lalu biarkan hingga bakso matang.

Langkah 4

Terahir masukkan sayuran, aduk rata test rasa kembali biarkan hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sawi

Sayur Bening Sawi Putih Bakso #JagoMasakMinggu4

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak sampai pakis empuk, tes rasa, dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu halus

Bahan Daun

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Udang

Gulai Pakis Udang Rebon

Belah tomat menjadi beberapa bagian, iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe merah dan cabe hijau. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang hijau hingga harum, lalu masukkan tomat, tumis hingga tomat layu.

Tuang saus/kuah sarden, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan mie beserta bumbu, minyak dan kecapnya. Tambahkan juga garam, gula, dan irisan cabe, aduk hingga rata. Cek rasa.

Terakhir masukkan ikan sarden, masak sebentar. Tuang sarden mie yang sudah dimasak ke atas piring saji.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Tomat

Sarden Mie Instan #JagoMasakMinggu6Periode2

Buang bagian kepala dan kotoran pada ikan teri lalu cuci bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali kemudian tiriskan.

Campur menjadi satu tepung bumbu, tepung terigu dan air di dalam wadah kemudian aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk sampai ikan teri terbaluri dengan tepung.

Goreng ikan teri satu demi satu dengan api sedang cenderung kecil.

Angkat ikan setelah berwarna kecokelatan, tiriskan dan sajikan.

Ikan Teri

Tepung

Tepung Terigu

Ikan Teri Tepung

Siapkan bahan-bahan, blender halus semua bumbu kecuali daun jeruk.

Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng, tumis sampai wangi.

Siapkan batang serai, geprek ujungnya supaya wangi saat di panggang.

Campurkan ikan dengan bumbu halus, daun jeruk, kelapa sangrai, garam, dan lada, aduk-aduk sampai rata.

Lilitkan adonan ikan pada batang serai kemudian panggang bersama dengan 2 sendok minyak goreng, panggang sampai matang dengan api kecil.

Ikan

Kencur

butir

Jeruk

Kelapa

Serai

Lada

Minyak

Sate Lilit Ikan Homemade #RabuEkstraPoin

Masukan air ke wajan, lalu masukan tauge, buncis dan wortel.

Setelah mendidih masukan kepingan mie, masak sampai mie lembut.

Lalu masukan mie yang ditiriskan tadi, tambahkan bumbu mie dan kecap manis, lalu aduk aduk, matikan kompor lalu sajikan ke piring, tambahkan irisan seledri, selamat menikmati.

Seasoning

Buncis

Tauge

Wortel

Mie Goreng Tauge Buncis Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bakso matang.

Masukkan sawi, tumis aduk-aduk sampai sawi layu.

Tambahkan air, bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai rata.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Bakso sapi bisa menjadi pilihan protein alternatif untuk pelengkap tumisan.

Bumbu Iris:

Halal

No Pork

No Diet

Bakso

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Sawi Putih Bakso

Dalam mixer campurkan gula halus dan mentega atau margarin sampai merata.

Masukkan kuning telur, santan instan, garam, dan keju lalu aduk sebentar.

Masukkan tepung sagu yang sudah disangrai sambil diayak kemudian diaduk merata menggunakan spatula.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dengan star tip pada loyang yang sudah di alaskan baking paper/ mentega. Sebagai opsi dapat memberikan taburan keju sebagai dekorasi.

Panggang pada suhu 150 derajat selama 20-25 menit. Sagu keju siap disajikan.

Keju

Mentega

Tepung Tapioka

Sagu Keju

Lumatkan pisang dengan garpu, lalu tambahkan gula, vanili, dan garam, aduk rata, kemudian tambahkan tepung terigu dan aduk rata.

Panaskan kukusan, lalu olesi dengan margarin dan tuang adonan, kemudian ratakan dengan spatula. Kukus selama 20-25 menit dan lapisi tutup panci dengan serbet. Kemudian angkat dan dinginkan, lalu potong-potong nugget.

Siapkan bahan pencelup, lalu celupkan ke larutan pencelup.

Gulingkan ke tepung panir, lalu simpan di frezzer.

Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga matang di kedua sisinya. Kemudian angkat dan sajikan untuk teman minum teh.

Panen pisang pingin bikin camilan tapi gak ada telur, bikin nugget pisang tanpa telur aja, rasanya sama enaknya dengan yang pake telur

Bahan pencelup

Pisang

Tepung Roti

Vanilla

Nugget Pisang Tanpa Telur

Siapkan wadah, masukkan daging ayam cincang, tahu putih yang sudah dihancurkan, bawang daun, minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu taruh adonan di atas kulit pangsit.

Lalu tata di atas cetakan pie, lalu beri topping wortel serut.

Lalu kukus dimsum selama 20 menit hingga matang.

Dimsum adalah salah satu makanan  yang sangat terkenal dari China, bentuknya yang kecil-kecil dan beraneka ragam sangar disukai banyak orang.  Resep saya modif dari resep chef Yummy yaitu dimsum rebus ala anak kost, saya modif dengan menambahkan tahu putih dan dimasak dengan cara dikukus.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam dan Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Mixer hingga tercampur rata butter, margarin, gula halus. Masukkan kuning telur dan vanila extract. Mixer lagi hingga tercampur rata. lalu masukkan keju edam. Aduk rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, aduk rata.

Timbang adonan atau gunakan sendok takar agar ukurannya sama. Bulat-bulatkan lalu gulingkan ke atas gula palm.

Tata di atas loyang yang telah diberi alas dengan baking paper. lalu panggang di dalam oven dengan suhu 180°C api atas dan api bawah selama 30-45 menit hingga matang.

Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Simpan di dalam toples. Lalu sajikan.

Cookies yang enak banget. Cocok untuk isian toples lebaran. Bisa untuk ide jualan cookies lebaran juga.

Taburan :

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Palm Cheese Cookies

Tumis bawang perai, bawang putih dan cabe hingga wangi.

Masukkan nasi, kecap manis dan garam, aduk rata. Terakhir masukkan bawang goreng.

Sajikan dengan kerupuk merah, timun, selada dan taburi dengan sisa bawang goreng serta cabe rawit.

Nasi goreng ini membuatnya sangat gampang dan rasanya enak.

Nasi

Nasi Goreng Padang

Kupas kulitnya, kemudian cuci dan potong-potong.

Rebus hingga air mendidih dan berubah warna menjadi merah.

Siapkan gelas dan masukkan madu, gula, air rebusan kunyit serta perasan air jeruk nipis. Kemudian aduk rata dan cicipi rasanya, lalu sajikan hangat-hangat.

Sehat dan menyegarkan di nikmati saat pagi hari

Jeruk Nipis

Teh Jeruk Nipis #MENUTANGGALTUA

Ulek bumbu halus bawang, ketumbar, dan garam

Bersihkan sayap ayam. Lalu potong menjadi 2 bagian.

Aduk hingga tercampur merata semua. Marinasi selama 30 menit atau keep frozen .

Jika langsung goreng. Gunakan minyak secukupnya atau setengah terendam saja. Tidak perlu deep fry. Lalu tutup dengan tutup pan. Agar matang merata sempurna. Gunakan api kecil.

Bismillah 

Nemu resep simpel bumbuin ayam.
Enak kriuk dan cepet gak perlu di ungkep

Source : Instagram

Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih Ketumbar

Rendam beras ketan selama 2 jam, lalu kukus selama 20 menit dan beri daun pandan

Campur santan, gula, garam, pasta pandan dan daun pandan, masak hingga mendidih sambil diaduk

Campurkan ketan dan santan hijau, aduk rata, biarkan meresap

Siapkan wadah yang diolesi minyak, tuang ketan hijau ke wadah tersebut sambil dipadatkan

Sambil menunggu kukusan, haluskan pisang ambon dengan garpu

Campurkan santan, gula, tepung dan garam, Aduk hingga larut dan halus

Langkah 8

Ada pisang tanduk sudah matang sekali. Kalau hanya dikukus jadi lembek dan bisa jadi gak ada yang doyan. Dikreasikan jadi talam saja.

Resep Ayam Kampung Kuah Asam Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait