Ayam Karage

Resep Ayam Karage

laily puspitasari

laily puspitasari

4.0

(3 Rating)

Ayam fillet krispi yang enak favorit anak-anak

Bahan Utama

250 gr dada ayam fillet potong-potong

½ sdt jahe bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

¼ sdt merica bubuk

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap asin

Garam secukupnya

1 butir telur

Bahan Pelapis :

6 sdm tepung maizena

½ sdt merica bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

Garam dan kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan jahe bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, kecap asin, minyak wijen dan garam. Aduk sampai rata

Langkah 1

Marinasi ayam dengan jahe bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, kecap asin, minyak wijen dan garam. Aduk sampai rata

Masukkan telur, aduk sampai rata

Langkah 2

Masukkan telur, aduk sampai rata

Marinasi ayam selama 1 jam atau lebih dalam kulkas (saya buat pagi untuk digoreng siang)

Langkah 3

Marinasi ayam selama 1 jam atau lebih dalam kulkas (saya buat pagi untuk digoreng siang)

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Ambil potongan ayam yang sudah dimarinasi lalu baluri tepung pelapis sampai rata

Langkah 4

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Ambil potongan ayam yang sudah dimarinasi lalu baluri tepung pelapis sampai rata

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang angkat dan sisihkan sampai semua ayam habis digoreng. kemudian goreng sekali lagi ayam agar lebih krispi awetnya. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang angkat dan sisihkan sampai semua ayam habis digoreng. kemudian goreng sekali lagi ayam agar lebih krispi awetnya. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait