Ayam Kari Aceh

Resep Ayam Kari Aceh

Rial Muharni

Rial Muharni

5.0

(1 Rating)

Ayam kari Aceh enak!

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

250 mililiter air

1/2 sendok teh garam

Bumbu halus

13 buah cabai merah keriting

6 buah cabai rawit merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh pala

1/2 sendok teh adas manis

1 sendok makan ketumbar bubuk

8 buah asam sunti (belimbing wuluh kering)

1/2 sendok makan bubuk kari india

Bahan Cemplung

2 tangkai daun kari

8 cm kayu manis

1 buah bunga lawang

1 buah kapulaga

2 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu jamur

1/2 sendok teh gula

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam. Cuci bersih dan baluri garam.

Langkah 1

Siapkan ayam. Cuci bersih dan baluri garam.

Siapkan semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Siapkan semua bahan bumbu halus.

Haluskan bumbu menggunakan blender.

Langkah 3

Haluskan bumbu menggunakan blender.

Masukkan bumbu halus dan ayam. Baluri ayam dengan bumbu 5 menit lalu masak.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus dan ayam. Baluri ayam dengan bumbu 5 menit lalu masak.

Masukkan semua bahan cemplung. Cek rasa. Lalu sajikan.

Langkah 5

Masukkan semua bahan cemplung. Cek rasa. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement