Resep Ayam Kecap

Langkah 1

Cuci ayam hingga bersih, tambahkan asam dan garam, tunggu 15 menit.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng dan Goreng ayam hingga setengah matang dan tiriskan.

Langkah 3

Iris satu siung bawang bombay dan siapkan bumbu yang dihaluskan kemudian tumis bumbu sampai harum.

Langkah 4

Tambahkan air, kentang dan ayam, tunggu hingga bumbu meresap (10-15 menit).

Langkah 5

Masukkan garam, serai, kayu manis, lada bubuk dan kecap, tunggu hingga air menyusut dan koreksi rasa.

Langkah 6

Sajikan dan makanan siap di santap.