Ayam Kecap

Resep Ayam Kecap

Mrs.Adit basyar

Mrs.Adit basyar

5.0

(4 Rating)

Mudah banget dibuat dan ini kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

1/2 buah bawang bombay

3 siung bawang putih

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 ruas jari jahe

5 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

1 batang daun bawang

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan. Goreng ayam sampai setengah matang.

Langkah 1

Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan. Goreng ayam sampai setengah matang.

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Siapkan jahe, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 2

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Siapkan jahe, daun salam dan daun jeruk.

Panaskan 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 3

Panaskan 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan jahe, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan beri 100 ml air.

Langkah 5

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan beri 100 ml air.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Menjelang matang beri irisan daun bawang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menjelang matang beri irisan daun bawang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement