Resep Ayam Kecap Ala Resto
Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Kamis, 31.08.23 Bumbunya diulek jadi lebih tasty, berbumbu sekali. Kuahnya saja enak, seperti biasa minus cabai. Anne Sampelan's recipe.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Bumbu Pelengkap:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu goreng ayam hingga kering. Sisihkan
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lada, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi. Kalau tidak matang nanti terasa kemiri mentah
Langkah 3
Tambahkan ayam, aduk rata
Langkah 4
Tuang air, beri kecap manis, saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai air agak surut, bumbu meresap ke ayam. Pastikan rasanya yummy
Langkah 5
Baru masukkan bawang bombai dan cabe hijau, aduk sebentar saja dan sajikan. Jika suka kuah bisa tambah lagi ya
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Heny Rosita
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Ayam Kecap Ala Resto
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement