Membuat tepung: Campur bahan tepung dan bahan bumbu halus tingga licin. Sebaiknya air dituang sedikit-demi sedikit hingga konsistensi adonan tepung tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer agar tahu dapat terbalut dengan baik.

Langkah 1

Membuat isi: Campur semua bahan isi. Remas-remas dengan tangan hingga sayurannya lemas.

Langkah 2

Ambil tahu, sayat bagian atasnya dengan pisau. Isi dengan bahan isi. Lakukan hingga tahu terisi semuanya.

Langkah 3

Ambil tahu yang sudah diisi. Celupkan dalam adonan tepung hingga semua bagian tahu terbalut tepung.

Langkah 4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang cenderung besar. Masukkan tahu, goreng hingga tahu mengeras. Lalu, pindah ke api sedang. Goreng tahu hingga matang.

Langkah 5

Tahu isi tanpa tumis ini isiannya lebih segar karena fresh. Takaran garam sesuai selera, boleh diganti kaldu bubuk jika suka. Cocok sekali untuk teman-teman yang tidak punya banyak waktu untuk menumis isi padahal ingin menikmati tahu isi. Tips menggoreng tahu isi agar tidak terlalu berminyak: (1) Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang cenderung besar (2) Masukkan tahu isi, goreng sambil dibolak-balik hingga mengeras (3) Pindah ke api sedang lalu goreng hingga matang.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tepung

Wortel

Tahu Isi Sayur Tanpa Tumis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kecuali santan dan meses.

Masukkan santan, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tiang adonan sampai penuh.

Saat pinggirnya sudah kering, beri toping. Lalu tutup. Panggang sampai matang.

Langkah 6

Enak dan murah meriah, karena tanpa telur.

Labu

Mentega

Kue Lumpur Labu Kuning Tanpa Telur #JagoMasakMinggu2Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng Tahu dan telur hingga berkulit. Sisihkan.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu dan telur tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyak cabe dan kemiri.

Tuang air dan masukan gula merah. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukan telur dan tahu. Tuang kecap manis.

Masak sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa.

Bumbu bali ala Jawa Timuran ya.. simak resep tahu telur bumbu bali berikut ini.

Bumbu halus

Kamu ingin membuat sendiri tahu telur bumbu bali yang enak di rumah? Simak informasi selengkapnya di sini.

Resep Tahu Telur Bumbu Bali Enak dan Mudah Dibuat

bumbu bali terenak yg pernah sy recook... kombinasi bahan blender sm bumbu tambahannya jadi rasa pedes manis gurihnya pas, gak ada bau langu  krn ada tambahan salam..

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tahu Telur Bumbu Bali

Campur margarine dan skm. Aduk menggunakan wisk atau garpu sampai tercampur rata.

Lalu masukkan tepung maizena, aduk sampai rata.

Gunakan spuit untuk mencetak langsung ke atas teflon yang telah diolesi dengan sedikit margarine.

Panggang di atas api kecil dan jangan lupa tutupi atas teflonnya. Panggang selama beberapa menit sekitar 15 menitan.

Jika bawahnya sudh berwarn kuning kecoklatan, maka kue sudah matang. Angkat kue dan sajikan.

Resep ini cocok banget buat anak kost yang suka ngemil dan bikin sendiri. 'Ehe! Btw, kalo gak ada spuit untuk mencetak, biasanya anak kost lebih kreatif. Cetaklah sekreatif kalian :D selamat mencoba!

Indomilk Kental Manis

Margarin

Susu

Kue Semprit Susu Teflon 3 Bahan

Potong-potong terong dan goreng hingga matang.

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Ulek/blender bahan yang sudah direbus dan tumis hingga harum.

Masukkan tomat dan aduk-aduk sampai tomat layu.

Masukkan terong, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk hingga rata dan cicipi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa pedas yang sangat menggugah selera.

Halooo mbaaaa.. Recook yaaa terong cabe ijo nyaaa

Semua bahannya weni blender termasuk tomat²nya😁. ini pedes, karena rawit ijo banyak banyak banget weni kasih. Sesuai request pak suamiik. 

Makasi yaa mbaaa ijin reshare resep 🙏

#JagoMasakMaret

Terong

Tomat

Terong Cabe Ijo

Siapkan ayam yang sudah dicuci dan ditiriskan. Balur dengan garam dan lada hitam di kedua sisinya. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang kecil. Panggang ayam sampai kedua sisinya cukup matang.

Sisihkan ayam ke samping wajan. Masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan.

Tuang campuran kecap dan saus.  Balurkan ke ayam sampai kedua sisinya terlapisi saus.

Kecilkan sedikit apinya. Masak terus sambil dibolak-balik sampai ayam terkaramelisasi atau mengkilat. Matikan api. Sajikan dengan kentang atau nasi dan sayuran rebus.

Menu enak tanpa ribet. Cocok juga buat yang lagi diet karena ini tanpa minyak.

Campur Jadi Satu

Daun Bawang

Kecap Asin

Madu

Honey Garlic Chicken Steak

Kocok telur, merica bubuk, dan kaldu bubuk sampai rata.

Masukkan ayam suwir dan kubis. Aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan telur. Jika bagian bawah sudah berkulit, balik telur. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Kubis

Telur Dadar Ayam Suwir

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan daun bawang dan cabai merah, aduk rata sampai setengah layu

Lalu masukan tahu, aduk rata dan masak selama 5 menit

Tuang air, masukan wortel dan aduk rata sampai air mendidih

Setelah mendidih masukan sawi hijau, aduk rata lalu tambahkan garam gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Tumis sawi hijau tahu wortel siap disajikan

Langkah 7

Makanan sayur-sayuran yang bergizi untuk keluarga

Sawi

Buah

Cabai

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Sawi Putih Tahu Wortel

Dalam kondisi kompor belum menyala, masukkan tepung beras, santan, daun pandan dan garam ke dalam pan.

Kemudian nyalakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai mengental dan matang lalu sisihkan.

Untuk membuat kuah gula merah, masukkan air dan daun pandan, masak sampai air sedikit mendidih.

Kemudian masukkan gula merah, aduk rata sampai semuanya larut. Lalu untuk penyajian, sajikan bubur sumsum bersama dengan kuah gula merah.

Salah satu makanan khas Jawa. Konon, bubur sumsum cocok untuk orang yang sedang sakit atau kelelahan karena bisa memberikan banyak tenaga.
Bubur sumsum kali ini teksturnya lembut banget ya moms, dan rasanya juga pasti enak manis legit. Yuk dicobain ☺

Bahan Kuah Gula Merah 

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Siapkan mangkuk, pecahkan telur ke dalamnya, kemudian tuang susu cair, lalu aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan mix vegetable, bawang putih, daun bawang, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam, lalu aduk kembali.

Siapkan wadah tahan panas, tuang campuran telur ke dalamnya.

Siapkan kukusan, kemudian kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Bahan

Halal

Omelet Sayur

Campurkan tepung, kaldu jamur dan air. Jangan terlalu kental atau encer. Celupkan satu persatu irisan terong dalam adonan  pencelup

Kemudian lumuri dengan tepung kering, sambil ditekan pelan-pelan agar tepung menempel kokoh

Dalam wajan, tumis bawang putih hingga layu dan harum

Lalu masukkan kaldu jamur, saos teriyaki, kecap manis, garam, merica dan gula. Aduk rata

Tuang air secukupnya, dan aduk rata. Lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk kembali, tes rasa. Lalu masukkan terong. Aduk hingga semua terbalur

Lalu angkat, letakkan dalam piring saji. Siap dihidangkan

Langkah 8

Source: Bian's Kitchen. Pertama kalinya saya masak ini. Thanks ya

Teriyaki

Merica

Kecap

Terigu

Terong Goreng Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Bersihkan Roay, cuci hingga bersih dan rebus hingga setengah empuk.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis hingga harum.

Masukkan ketopes/ roay. Tambahkan air dan aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan saos tiram. Tes rasa dan masak hingga bumbu meresap.

Tumis Katopes/ Roay

Saus gula merah : masak gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan sagu yang sudah dilarutkan, aduk cepat hingga mengental dan meletup-letup, lalu angkat.

Siapkan kelapa yang sudah diparut kasar, tambahkan garam, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket atau cetakan, lalu tuang adonan sambil ditekan, adonan jangan terlalu tebal, lalu tutup cetakannya.

Jika sudah matang bagian bawahnya, lalu balik, masak sebentar, lalu angkat.

Tata kue rangi dipiring, lalu siram dengan saus gula merah, sajikan.

Kue khas Betawi yang disukai anak-anak, yang menjadi daya tarik mereka sudah pasti karena gulanya yang kental menggoda.

Saus Gula Merah :

Kelapa

Kue Rangi

Rebus air dan sayap ayam sampai mendidih serta sayap matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan ke dalam air kaldu.

Rebus mie sampai lunak, beri 1 sdm minyak goreng, angkat, tiriskan.

Rebus tauge, tiriskan. Tahu pong dan lontong dipotong.

Tata dalam piring saji: mie, lontong, tahu, tauge, potongan kerupuk gendar. Beri kuah kaldu bersama pelengkap.

Salah satu kudapan yang wajib dinikmati jika mudik ke Semarang.

Tauge

Lontong

Kerupuk

Seledri

Sambal

Rawit

Mie Kopyok Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bumbu, tomat, daun salam, daun jeruk sampai harum

Beri secukupnya air, cabe rawit utuh, asam jawa, garam, kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Resep Ayam Kecap Bawang Putih

Bahan Utama

Saos Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Bawang Putih

Bahan Utama

Saos Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis