Ayam Kecap #INDONESIAKAYA

Resep Ayam Kecap #INDONESIAKAYA

Fesilia

Fesilia

4.0

(7 Rating)

Ayam kecap sederhana, gampang masaknya dan mantap.

Bahan Utama

500 gr ayam

7 siung bawang putih

1 siung besar bawang merah / 4 siung kecil

1/2 buah tomat

1 ruas jari lengkuas

1 ruas jari jahe

1 batang serai

3 lembar daun salam

5 sendok makan kecap manis

1 sendok makan merica bubuk

Air secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1/2 bulat jeruk nipis

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam setengah matang. Tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam setengah matang. Tiriskan.

Siapkan bumbu.

Langkah 3

Siapkan bumbu.

Iris-iris bumbu. Geprek jahe, lengkuas dan serai.

Langkah 4

Iris-iris bumbu. Geprek jahe, lengkuas dan serai.

Tumis semua bumbu, masak sampai menguning.

Langkah 5

Tumis semua bumbu, masak sampai menguning.

Kemudian masukkan ayam dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan ayam dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Lalu tambahkan merica dan koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan air, garam, dan gula secukupnya. Lalu tambahkan merica dan koreksi rasa.

Masak sampai airnya berkurang.

Langkah 8

Masak sampai airnya berkurang.

Ayam kecap siap disajikan.

Langkah 9

Ayam kecap siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement