Ayam Kecap Jahe

Resep Ayam Kecap Jahe

MaNdadari

MaNdadari

5.0

(1 Rating)

Biar gak bosen makan ayam yang digoreng.

Bahan Utama

500 gr daging ayam

1 lembar daun salam

1 ruas jempol jahe

2-3 sdm kecap manis

500 ml air matang

Minyak goreng secukupnya

½ sdt gula pasir

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

Bumbu halus

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ buah tomat merah

Pala secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi.

Tuang air matang lalu masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang air matang lalu masak sampai mendidih.

Masukkan ayam, jahe, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada bubuk lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam, jahe, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada bubuk lalu aduk rata.

Tutup dan masak dengan api sedang, sesekali dibalik agar matang merata. Masak sampai air sisa sedikit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tutup dan masak dengan api sedang, sesekali dibalik agar matang merata. Masak sampai air sisa sedikit. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement