Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Kecap Kemiri

Resep Ayam Kecap Kemiri

Neni hastari

Neni hastari

5.0

(1 Rating)

Anak bosen dengan ayam goreng, jadi minta untuk dimasak pakai kecap.

Bahan Utama

2 sayap dan 2 paha atas (potong-potong kecil)

1 buah kentang

600 ml air

4 sdm kecap manis

1/3 sdm lada bubuk

1 sdm gula pasir

1/2 sdm garam

Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

5 butir bawang merah

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan kemiri. Sisihkan.

Rebus ayam hingga air mendidih. Buang airnya. Tiriskan.

Langkah 2

Rebus ayam hingga air mendidih. Buang airnya. Tiriskan.

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 4

Masukkan ayam lalu aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap manis.

Langkah 5

Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap manis.

Jika sudah empuk dan mendidih, masukkan kentang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.  Masak hingga menyusut airnya. Koreksi rasa. Siap dihidangkan taburi dengan bawang merah goreng.

Langkah 6

Jika sudah empuk dan mendidih, masukkan kentang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Masak hingga menyusut airnya. Koreksi rasa. Siap dihidangkan taburi dengan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement