Resep Ayam Kecap Khas Palembang
Emma zainal bakhri
5.0
(4 Rating)
" Ayam kecap salah satu menu masakan yang biasa ada di setiap acara undangan di Palembang. menu yang simple tapi nikmat 😋
Bahan Utama
BAHAN BUMBU KECAP :
Alat & Perlengkapan
Piring
Wajan
Piring Saji
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan bumbu halus dalam wajan,lalu beri daun salam dan serai.
Langkah 2
Lalu masukkan ayam, kemudian tambahkan air, garam dan kaldu jamur aduk rata.
Langkah 3
Ungkep ayam hingga empuk dan Bumbu meresap,lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Goreng ayam, jangan terlalu lama cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.
Langkah 5
Iris bawang putih, lalu goreng hingga kering.
Langkah 6
Haluskan bawang putih yang sudah di goreng tadi, bersama kacang tanah,cabai rawit merah tumbuk kasar
Langkah 7
Pindahkan ke mangkuk, tambahkan kecap manis,cabai rawit hijau dan perasaan jeruk kunci aduk rata.
Langkah 8
Susun ayam yang sudah di goreng tadi kedalam piring,siram dengan bumbu kecap tadi dan siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement