Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih, cuci bersih.

Langkah 1

Kemudian goreng bawang merah, bawang putih dan cabe terlalu matang, tiriskan.

Langkah 2

Blender cabe goreng jangan terlalu halus, cukup asal hancur.

Langkah 3

Panaskan minyak lagi, masukan sambal, beri garam, gula, aduk rata, masak sampai tanak.

Langkah 4

Koreksi rasanya, pindahkan ke cobek lebih nikmat, sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Bajak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep makanan tanpa minyak dan santan ini pas banget untuk kamu sajikan saat melakukan pola hidup sehat! Yuk, cek resepnya di sini!

15 Menu Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Sehat dan Mudah

​15 Resep Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Nikmat dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan daging yang sudah diiris-iris kedalam sambal, sambil di geprek.

Masukkan sambal dan daging ke dalam teflon. Beri minyak goreng.

Masukkan potongan tomat, tumis sampai harum.

Tambahkan secukupnya air matang. Masak sampai daging empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Daging Sapi

Daging Sambal

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan juga tempe yang sudah dipotong-potong.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan rumahan yang rasanya enak dan mudah dibuat, cobain yuk!

Bumbu halus

Bawang Putih

Semur Telur Tempe

Ati ampela yang sudah direbus kemudian diiris kecil, lalu digoreng setengah matang.

Kemudian potong kotak kentang, lalu goreng sampai empuk. Bisa agak kering atau setengah basah tapi sudah empuk. Bebas sesuai selera.

Berikan garam, penyedap rasa, dan gula merah. Aduk sampai semua bumbu menyatu sempurna.

Lalu masukkan kentang dan ati ampelanya, aduk sampai rata.

Jika sudah rata dan rasanya pas, matikan api kompor. Siap disajikan.

Minggu, 26.11.23
Versi simpel dari masak balado, biasanya bikin ala Mamake pake terasi, tomat, dan daun salam. Aku bikin versi rada nyemek karna kentangnya ku goreng masih agak basah, enak banget katanya✨

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Gula Merah

Balado Kentang Ati Ampela

Cuci bersih ikan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas kemudian tumis hingga bumbu harum dan matang.

Tambahkan air ikan irisan tomat dan cabe rawit.

Menjelang diangkat tambahan kemangi, garam, gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Ikan

Salmon Kuah Pedas

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan sawi yang sudah dipotong-potong dan juga bakso, aduk hingga rata.

Setelah air mendidih masukkan mie instan dan telur aduk hingga rata.

Masukkan bumbu mie lada, garam dan tomat yang sudah di iris lalu aduk masak hingga matang.

Mie dok dok rumahan siap untuk disajikan.

Tomat

Mie dok-dok rumahan #KurCepMakananBerkuah

Ungkep ayam dengan kunyit bubuk dan bawang putih.

Masukkan ayam lumuri dengan adonan tepung.

Lalu baluri dengan tepung krispy yang masih kering.

Lalu goreng ayam hingga matang, setelah garing kecoklatan, angkat.

Goreng terlebih dahulu cabe dan bawang putih, lalu angkat.

Ulek cabe bawang putih dengan garam, lada, dan kaldu bubuk.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Paduan rasa pedas bercampur dengan rasa gurih keju.

Keju

Tepung

Kaldu

Garam

Lada

Kunyit

Ayam Geprek Keju #RABUEKSTRAPOIN

Siapkan kepala ikan, cuci bersih, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan dahulu.

Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bumbu kecuali tomat hingga harum dan matang

Masukkan kepala ikan. Beri bumbu garam, lada, dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan tomat merah. Jangan lupa koreksi rasanya. Sajikan selagi hangat.

Kesukaan kami sekeluarga 👍
Kuahnya segar dipadu dengan kepala ikan yang juicy..

Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Ikan Tuna

Jahe

Sup Kepala Ikan Tuna

Balur udang dengan tepung hingga merata, sambil ditekan agar tepung menempel.

Panaskan minyak lalu goreng udang sampai matang dan berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan nasi hangat, beri minyak wijen dan nori bubuk, aduk sampai tercampur dengan rata.

Tata di kotak bekal, tambahkan pelengkap tumis sayuran, pisang caramel, tomat merah dan mayonnaise.

Kali ini bikin bekal komplit untuk bekal si adek ke sekolah 😊

Bola-Bola Nasi

Pelengkap

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Udang

Bola Nasi Udang Krispi #YummyXtraPointsMei

Masukan ke dalam wadah tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih, kaldu bubuk dan lada.

Tambahkan air aduk rata, adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Ambil satu sendok sayur adonan, Goreng sampai kuning ke emasan , tiriskan, siap di sajikan.

Enak di sajikan selagi panas, teman makan nasi

Kubis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Weci Sayur Udang Rebon

Siapkan sayuran,potong sayuran dan iris bawang,cuci bersih

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum

Tambahkan gula pasir,saus tiram dan kaldu jamur masak hingga sayur layu,tes rasa dan matikan api. Sajikan

Nyegerin aroma cabai rawitnya dan cabainya bisa diiris atau tetap utuh seperti saya.

Gula

Lengkuas

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi Putih Rawit Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Kupas nangka, lalu potong-potong menjadi ukuran kecil (boleh menyesuaikan selera dan kebutuhan. Jangan lupa untuk merendamnya di dalam air agar tidak menghitam

Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan sereh

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta salam dan sereh sampai tercium aroma wangi

Masukkan nangka ke dalam bumbu. Aduk hingga semua tercampur rata. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika perlu, bisa ditambahkan gula.

Tambahkan sedikit air lalu tutup. Diamkan 10-15 menit atau sampai air surut, bumbu meresap, dan nangka empuk.

Letakkan di piring saji lalu nangka siap dihidangkan.

Bosen sama sayur nangka dengan santan dan suka bikin kolestrol naik? Yuk, simak resep dari nangka tanpa santan yang tetep enak dan pas banget dimakan bareng nasi hangat.

Bumbu

Nangka

Tumis Nangka (tanpa Santan)

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Rebus air, bawang putih, bawang merah dan jahe.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu berkuah yang cocok disajikan hangat dimusim hujan.

Daun Kemangi

Ikan Kembung Kuah Kemangi #KurCepMakananBerkuah

Membuat isian, haluskan kacang dan masukkan gula pasir dan aduk rata.

Campur terigu, ragi instan, telur, gula pasir dan susu bubuk.

Masukkan air dan aduk hingga adonan licin dan tercampur rata. Lalu tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit.

Masukkan mentega leleh dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan wajan teflon, lalu tuang satu sendok sayur adonan dan masak hingga matang.

Letakkan topping kacang diatas martabak dan lipat dua, siap disajikan.

Baking Powder

Cokelat

Kacang

Mentega

Meses

Ragi

Martabak Manis Lipat Isi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus kacang merah hingga agak empuk, air rebusan kacang merah bisa diganti atau dipakai untuk sop.

Siapkan air  kaldu ayam beri air, masak wortel hingga agak lunak.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mulai berubah warna.

Sop kacang merah dengan bumbu rempah enak dan hangat. Meskipun biasanya pakai daging sapi, saya buat pakai fillet dada ayam, tapi tidak mengurangi enaknya sop ini.

Resep Ayam Kecap Kuning

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait