Cuci bersih sayap ayam, beri perasan air lemon. Dimakan 30 menit, bilas lalu tiriskan.

Langkah 1

Ruang susu ke dalam wadah, masukkan parutan bawang putih, aduk rata

Langkah 2

Tambahkan perasan jeruk lemon, aduk kembali

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan sayap ayam dan marinasi semalam di dalam kulkas dalam wadah tertutup rapat.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata sambil diremas-remas.

Langkah 6

Masukkan ayam ke adonan kering, balur rata. Kemudian celupkan ke cairan buttermilk, tiriskan. Masukkan kembali ke adonan kering sambil di tepuk ringan. Lakukan sampai semua ayam terlapisi adonan tepung

Langkah 7

Goreng ayam dengan minyak yang agak banyak dan api kecil hingga ayam matang kecoklatan. Angkat tiriskan.

Langkah 8

Siapa sih yang ga suka ayam goreng? pasti semua suka yaa... Nah kali ini saya bikin ayam goreng buttermilk yang crunchy diluar tapi lembut di dalam. Penasaran ga? intip yuk cara bikinnya

Bahan Utama

Bahan Untuk Tepung Pelapis Ayam

Ayam

Jeruk Nipis

Lada

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Buttermilk Goreng Crispy

Potong-potong blimbing sesuai selera lalu bubuhkan garam secukupnya. Diamkan -+10 menit lalu cuci bersih.

Rendam cumi dan potong-potong sesuai selera. Rendam kurang lebih 15 menit.

Tumis bumbu hingga harum, masukkan cumi, aduk rata. Masukkan blimbing tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata.

Tunggu hingga bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep ala-ala anak kos-kosan tidak ribet.

Buah

Cumi

Cabe

Rawit

Terasi

Garam

Minyak

Gula

Penyedap

Sambal Blimbing Wuluh #INDONESIAKAYA

Masukan bawang putih dan daun basil dalam blender.

Lalu campurkan air jeruk lemon dan parmesan.

Resep saus dasar buat bikin berbagai masakan ala Italia, bisa juga langsung jadi cocolan chicken nugget.

Halal

Basil

Bawang Putih

Keju

Pesto Sauce

Campur tepung terigu, telur, garam dan pasta pandan.

Tuang air, aduk hingga rata jangan ada yang bergerindil.

Panaskan teflon anti lengket, tuang satu sendok sayur putar-putar merata, diamkan hingga set/matang, angkat.

Tuang lagi dadar dalam teflon, sambil menunggu set sembari menggulung.

Membuat kuah kinca, campur semua gula, garam, daun pandan dan santan, masak hingga mendidih aduk-aduk terus hingga semua gula larut. 
Tuang larutan tepung maizena, aduk rata, matikan api.
Sajikan.

Enak, makan dadar dengan isian unti kelapa sudah biasa ya, kali ini coba diberi kuah.
Rasanya so yummy.

Kuah Kinca :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Telur

Tepung Maizena

Dadar Gunting

Linda Sholikhatul

Dalgona Matcha

Masukkan bubuk jelly dan air ke dalam panci. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke wadah yang sudah diberi es batu yang banyak sambil diaduk-aduk terus sampai terbentuk serabut jelly.

Setelah berserabut seperti ini hentikan mengaduk.

Tuang susu evaporasi dan kental manis. Aduk rata. Cek rasa. Jika suka lebih manis bisa tambahkan gula atau kental manis.

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Jelly Mangga Susu

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk memasak.

Aduk telur ayam hingga mengembang, masukkan daun bawang dan usus ayam.

Tuang ke wajan, goreng hingga matang sempurna.

Menu ini banyak dijumpai ketika kita makan lalapan di daerah Batu, Malang dan sekitarnya. Pecinta usus wajib coba karena masakan ini menghadirkan paradigma baru dengan memunculkan sensasi unik ketika memakannya. Rasa telur dadar yang enak dipadu dengan usus yang kenyal dan gurih serta sambal terasinya akan membuat kita lupa daratan.

Telur Dadar Usus

Cane

Roti Cane #JalanKeTimurTengah

Roti Paratha Lembut Gurih

Roti Cane

Roti Cane Sederhana #JagoMasakMinggu5Periode2

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, kacang polong dan squid flower. Tumis sebentar saja.

Masukkan nasi, bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang. Tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu anak-anak.

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Sayur Squid Flower

 Purnama Sari

Pajeon (Pancake Korea) #JagoMasakPeriode4Week7

Oyakodon #JagoMasakPeriode4Week7

Korean Strawberry Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Chicken Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Balado Cumi Petai #JagoMasak2022

Tumis Kerang Dara #JagoMasak2022

Gulai Daging Kacang Tolo #JagoMasak2022

Nasi Goreng Kerang Dara

Sayur Santan Tahu Tempe

Pais Ikan Patin / Pepes Ikan Patin

Nasi Goreng Sosis

Sayur Bening Daun Katuk

Cuci kacang panjang, terong dan bawang merah kemudian potong-potong lalu sisihkan.

Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit dan terasi.

Tumis bumbu cabai yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan air perasan jeruk limau.

Masukkan terong, kacang panjang dan bawang merah yang sudah digoreng, aduk rata.

Masukkan irisan kulit jeruk limau, gula, garam, aduk rata lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Sambal khas Kutai dengan cita rasa khas dan wangi segar dari jeruk limau.

Kacang Panjang

Terong

Sambal Raja Kutai

Letakkan kulit lumpia di atas talenan, lalu beri campuran telur saus mustard dan saus mayonaise.

Tutup lagi dengan lembaran kulit lumpia lainnya.

Balik hingga kedua sisinya kecoklatan. Jika sudah matang, siap untuk disajikan.

Egg wrap ini simple dan irit karena menggunakan kulit lumpia yang tergolong murah dan bisa ditemui di toko frozen food atau supermarket

No Alcohol

Kulit Lumpia

Mayonaise

Egg Wrap Simpel

Iris2 tomat, siangindaun kemangi, sobek2 daun jeruk. Tambahkan garam. Aduk rata

Bersihkan ikan salem. Buang kepala, duri. Bilas sampai bersih

Campur bumbu dan ikan. Kemudian ambil secukupnya, bungkus dg daun pisang

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pepes ikan salem

Kocok lepas telur ayam dan beri 1 sachet kental manis.

Giling sedikit pastry puff dan beri tepung diatas bawah supaya tidak lengket.

Oleskan telur dan skm tadi di permukaan pastry nya, lalu taburi gula diatasnya sesuai selera.

Lipat pastry puff yang telah diberi telur dan gula tadi, lipat kedua sisinya seperti di gambar hingga bertemu kedua sisi ditengahnya.

Lalu potong-potong sesuai selera kira-kira 1,5 cm.

Setelah itu bentuk adonan, tarik ke arah atas hingga berbentuk love. Siapkan di wajan untuk panggang oven, sebelum dipanggang, olesi lagi telur dengan skm tadi, kemudian taburi dengan gula lagi. Jangan lupa oleskan wajan dengan mentega / minyak goreng ya.

Panggang di oven api atas bawah, 200 derajat C kurang lebih selama 20 menit hingga gula agak bewarna coklat.

Genji Pie Homemade

Potong tahu putih, kotak kecil, sisihkan.

Masukkan bumbu dasar putih, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Tes rasanya. 
Tunggu hingga tahu matang.

Recook resep dari mbak enggar. 
Simple banget bikinnya. 
Ini saya pakai bumbu dasar putih ya. 
Buatnya sedikit karena untuk makan si kecil seharian.

Tahu

Sup Tahu

Rebus wortel sampai empuk. Masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus kembali sampai layu.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan telur ayam. Masak sambil diorak-arik.

Tambahkan air, seasoning dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, brokoli dan kembang kol. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Brokoli

Wortel

Capcay Merah Bekal Sekolah

Haluskan cabe dan bawang putih dengan chopper atau blender.

Tumis sampai kandungan air menyusut kemudian tambahkan minyak.

Masukkan gula garam penyedap rasa dan daun jeruk tumis kembali.

Setelah semua tercampur dan tes rasa siap dinikmati.

Sambal yang biasa ibu saya bikin dulu saat saya doyan banget sambal buatan beliau, dan saat ini saya ingin mencoba membikinnya sendiri

Jeruk

Sambal Bajak

Panaskan mentega tumis bawang merah, bawang putih iris beri garam, gula pasir dan merica bubuk

Beri saos tiram dan penyedap rasa siap disajikan

Orak arik telur dan sayuran ini sangat enak bisa juga digunakan sebagai referensi bekal sikecil

Bumbu Iris :

Orak Arik Telur Ceria Saus Tiram

emiri

Tumis Daging Masak Kemiri #JagoMasakMinggu10Periode2

Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung #JagoMasakMinggu3

Panaskan margarin, lalu masukkan saos spaghetti dan sosis yang sudah di cincang. Tambahkan 3 sdm air. Lalu aduk rata dan sedikit mengental.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket di wadah.

Gilas adonan, potong bulat dan beri isian.

Goreng menggunakan api kecil sampai berwarna kecoklatan.

Camilan berbahan aci selalu jadi favorit karena rasanya nagih.

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Cireng Isi Sosis Saos Spaghetti

Dalam wadah cukup besar campur semua bahan jadi satu.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengental & berjejak.

Bagi adonan jadi 2 bagian sama rata. Satu bagian beri warna merah, satu lagi biarkan putih.

Siapkan cetakan yang dialasi dengan kertas bolu kukus. Tuang adonan selang seling warna merah & putih sampai hampir penuh. Pada tahap ini panci pengukus mulai dipanaskan.

Kukus kue selama 10 menit dengan api besar. Selama mengukus panci jangan dibuka sebelum waktunya & tutup panci dibungkus dengan kain bersih.

Resep Ayam Kecap Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik