Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kukus adonan selama 15 menit/sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kedalam putih telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti/panir sambil ditekan-tekan.

Langkah 6

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam Cincang

Bawang Putih

Tepung

Tepung Roti

Nugget Ayam Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan cabe hijau, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai wangi

Masukkan kecap manis, gula jawa, gula aren, garam, penyedap. Aduk, tambahkan air.

Masak hingga bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Cabe

Orek Tempe Basah

Tumis kemudian tunggu dingin, campurkan ikan dan jengkol. Siap disajikan.

Balado: 

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan

Balado Ikan Rayo Sawah

Haluskan bawang putih, garam, dan lada, lalu rebus dengan 250 ml air sampai mendidih

Masukkan terigu di air, bumbu aduk sampai terigu menggumpal. Matikan api biarkan uap panas hilang lalu masukan telur dan aduk sampai tercampur rata

Masukkan bahan biang dalam baskom, beri kanji, uleni sampai kalis dan bisa di gulung

Ambil adonan, buat lengkungan, lalu masukan telur. Tutup atas adonan sampai rekat dengan cara di tekan oleh jari

Kuah cuko: haluskan bawang putih dan cabai. Lalu rebus bumbu halus, air, asam, dan garam, lalu aduk rata sampai gula larut dan mendidih. Setelah dingin, saring dan simpan dalam botol

Terigu

butir

Kaldu

Garam

Lada

Asam

Gula

Rawit

Pempek Tanpa Ikan

Campur semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata

Campur susu dan telur, aduk rata, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit

Uleni adonan, tidak perlu sampai kalis, tambahkan mentega, uleni kembali hingga adonan tidak lengket dan mulus, diamkan 10-15 menit

Bagi adonan menjadi 6 bagian, bentuk bulat, kemudian rendam dalam minyak goreng selama 4-6 jam

Setelah 6 jam, gilas adonan setipis mungkin (3 mm) dan bentuk memanjang

Kemudian gulung adonan membentuk spiral, lakukan hingga adonan habis

Dengan tangan pipihkan dahulu adonan, kemudian baru lakukan dengan rolling pin agar lapisan yang terbentuk tidak rusak

Langkah 8

Siapkan teflon beri sedikit minyak, masak roti canai dengan api kecil hingga matang, sajikan

Langkah 9

Base resep untuk roti canai, dapat ditambah topping atau sebagai pendamping kari

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Roti Canai Original #LiburandiRumahAja

Didihkan air, masukkan wortel, baso sapi, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan kubis, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan seledri, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Bakso Ikan

Sawi

Wortel

Sop Baso Sapi Gurih

Buat telur orak arik sampai matang, pinggirkan, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan spaghetti rebus, pakcoy, saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, air dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan daun bawang aduk rata, koreksi rasanya, matikan api.

Bumbu Halus :

Spaghetti

Sosis

Pakcoy

Kecap

Saus

Tiram

Sambal

Kemiri

Buah

Spaghetti Tek Tek

Cincang udang yang sudah dicuci bersih lalu masukkan bawang putih cincang. Aduk hingga rata.

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, merica, minyak wijen, dan gula. Aduk hingga rata.

Masukkan parutan wortel, tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga rata.

Gunting tahu pong lalu di balik kemudian masukkan adonan hingga habis.

Kukus tahu hingga matang. Angkat dan tahu walik siap untuk digoreng atau disimpan dalam freezer.

Udang

Tahu Walik Udang

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.

Masukkan jamur tiram, tambahkan garam, gula, kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, lada bubuk, minyak wijen. Masak sampai jamur layu dan air menyusut.

Tata jamur teriyaki di atas nasi kemudian taburi wijen.

Tambahkan sayuran rebus sebagai pelengkap dan siap dinikmati.

Jamur

Nasi

Saus Teriyaki

Bawang Bombay

Buncis

Wijen

Rice Bowl Jamur Teriyaki #JagoMasakMinggu3Periode2

Baluri tahu yang sudah dipotong dadu dengan tepung maizena, kemudian goreng.

Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih cincang.

Bumbui saus teriyaki, kecap manis, gula pasir, lada bubuk dan garam kemudian tuang air.

Masukkan tahu dan cabe merah besar, aduk hingga rata.
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Karena lagi tanggal tua, baksonya cukup 5 butir saja diiris tipis 😁.

Bakso

Kecap Manis

Tepung Maizena

Tahu Bakso Teriyaki #MENUTANGGALTUA

Karena aku pakai tofu yang bulat jadi norinya harus dipotong bulat seperti bentuk tofu. Bila teman-teman menggunakan tofu/tahu kotak akan lebih mudah.

Potong tofu, kemudian oleskan putih telur atau larutan sagu yang berfungsi sebagai perekat.

Kemudian tempelkan nori di atasnya. Ulangi sampai tofu habis. Berikutnya kukus tofu sebentar saja atau sampai nori benar-benar menempel. Bila suka dapat digoreng dengan sedikit minyak setelah selesai dikukus.

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukan jamur lalu tumis, tambahkan aneka bahan saus. Aduk sampai sedikit mengental, bila rasa sudah sesuai matikan api.

Susun tofu dalam piring lalu siram dengan kuah jamur, yummy!

Tahu lembut dengan nori, disiram kuah saus tiram yang yummy sekali!

Bahan Saus :

Daun Bawang

Jamur Enoki

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nori

Saus Tiram

Tahu Nenek Moyang

Siapkan bayam, saya menggunakan bayam kampung yang berdaun besar.

Petiki daun bayam, lalu bilas bersih dan tiriskan.

Bahan Pencelup : siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung sagu, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Lalu beri air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, celupkan secukupnya daun bayam.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga bayam garing.

Goreng hingga semua adonan habis, lalu tiriskan.

Simpan keripik bayam dalam wadah tertutup, saya dapat 2 toples keripik bayam. Lalu salah satu toples keripik bayamnya, saya tambahkan cabe bubuk.

Pertama kali bikin keripik bayam, ternyata mudah dan tidak lama menggoreng nya alias cepet matangnya, bayam yang digunakan adalah bayam kampung yang berdaun lebar. Resep dari Aura Shareen.

Bahan Pencelup :

Bayam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Keripik Bayam

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Potong buncis, wortel, dan kol kecil-kecil kecil /sesuai selera lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan irisan cabai merah. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan sayuran yang telah dipotong dan bakso. Beri air sedikit, garam, dan penyedap rasa.

Kubis

Tumis Bakso Sayuran

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu lalu masukan cabe,lengkuas dan daun salam.

Mmasukan buncis dan tomat hijau tambahkan secukupnya air, aduk rata.

Bumbui kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Terakhir masukkan irisan tahu coklat, masak sampai bumbu meresap, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Tumis sayur simpel dan mudah untuk anak kos.

Tomat

Salam

Lengkuas

Minyak

Tumis buncis Tahu #JagoMasakMinggu4

Iris kentang berbentuk kotak dan potong sosis.

Goreng kentang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.

Masukkan sosis, aduk hingga setengah matang. Lalu, masukkan kapri. Masak hingga agak layu.

Tambahkan air, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan kentang goreng lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Pedas dan manis bisa diatur sesuai selera.

Tumis Kentang Kapri

Potong kubis dan bersihkan lalu tiriskan.

Resep Ayam Kecap Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kecap Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan