Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi ikan haruan, belah dari bagian atasnya lalu kerat daging ikan haruan di kedua sisinya

Langkah 1

Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis selama kurang lebih 10-15 menit. Tanpa di marinasi pun bisa. Sesuai selera masing-masing karena nantinya rasa akan didapat dari cacapan

Langkah 2

Bakar ikan, bisa diatas bara atau di pan.

Langkah 3

Bakar bawang merah bwang putih dan terasi hingga terasi agak kering, dan bawang layu

Langkah 4

Siapkan piring untuk cacapan, remas/hancurkan bawang dan terasi diatasnya. Tambahkan garam dan penyedap

Langkah 5

Kupas kulit limau kuit, lalu belah dan peras airnya. Siram dengan air panas/hangat secukupnya. Aduk dan koreksi rasa. Taruh ikan haruan bakar (ba'ubar) di atasnya, sambil ditekan-tekan dan biarkan cacapan meresap ke ikan. Haruan ba'ubar cacapan limau kuit siap disajikan dengan cabe rawit. Sangat nikmat dimakan bersama nasi panas

Langkah 6

Resep jadul yang sangat sederhana, tapi ini uenak. Cacapan adalah air/kuah untuk cocolan/rendaman ikan untuk menambah rasa dari ikan. Jika kesulitan mendapatkan limau kuit, bisa diganti dengan jeruk nipis atau jeruk kunci, hanya saja rasa dan aroma khasnya pasti akan berbeda.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Serai

Harian Ba'ubar Cacapan Limau Kuit #JelajahTengah

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus buncis dan wortel hingga setengah layu.

Masukan ke dalam air es, diamkan sebentar.

Tumis bumbu halus, hingga matang dan tidak bau langu.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur & air. Aduk rata.

Masukan sayuran yg sdh di rebus tadi, masak sebantar. Angkat & sajikan.

Sering banget ya kita nemuin menu ini di nasi box, nah sekarang bisa bikin sendiri deh.

Bumbu Halus :

Buncis

Kemiri

Wortel

Tumis Sayur Ala Nasi Box

Kocok telur dan gula sampai naik, setelah Kocokan telur dan gula naik, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok samapi rata.

Setelah kocokan adonan rata, masukkan ragi yang sudah dilarutkan dalam air suam-suam kuku, kemudian aduk perlahan sampai rata.

Terakhir tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Biarkan selama kira-kira 5 jam agar adonan mengembang dua kali sebesar semula.

Setelah proses perkembangan aduk aduk adonan agar tidak terdapat udara.

Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil lalu oleskan dengan margarine blue band cand cookie.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga terisi ¾ penuh.

Tutup cetakan dan tunggu hingga kue pukis mulai matang.

Langkah 7

Ketika pukis sudah ¾ matang taburi dengan toping yang kalian suka jika tidak tidak apa apa.

Langkah 8

Kue pukisan sudah matang dan sudah siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat.

Langkah 9

Resep kue pukis yang mudah dan praktis dan pastinya lezat ya.

butir

Gula

Tepung

Terigu

Santan

Kue pukis

Potong - potong brokoli, cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan terigu, tepung beras, maizena, merica, penyedap, kaldu, garam, bawang putih dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata, jangan terlalu encer (kekentalan sedang).

Masukkan brokoli ke adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Brokoli goreng dengan baluran tepung yang renyah dan gurih. Enak disajikan selagi panas dengan cocolan sambal.

Tempura Brokoli

Siapkan sayap ayam yang sudah direbus dan bumbunya.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan serai.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah kecap habis. Sajikan.

Sajikan di weekend untuk keluarga tercinta.

Resep Ayam Kecap Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait